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Casserole cuivre 2,5mm Matfer - 6 tailles

MATFER BOURGEAT
201,67 €
- 10% 181,50 €

Référence : 360012

Délai de livraison : environ 8 jours

Cette casserole Matfer est fabriquée en France.

Elle se compose de cuivre de 2,5mm et d'un intérieur en acier inoxydable

6 tailles vous sont proposées. 

Livraison gratuite pour la France métropolitaine.

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Cette casserole en cuivre est fabriquée en France par Matfer

L'extérieur de cette casserole est en cuivre 2,5mm qui garantit une parfaite conduction et homogénéité de cuisson de vos aliments. L'intérieur en acier inoxydable sans étamage permet un entretien facile de votre casserole. 

La queue est en fonte et est rivetée. La casserole dispose d'un bord "verse-franc". 

Cette casserole Matfer existe dans les dimensions suivantes :

12 cm, hauteur 65mm (70cl)

14 cm, hauteur 75mm (120cl)

16 cm, hauteur 85mm (170cl)

18 cm, hauteur 95mm (240cl)

20 cm , hauteur 105mm (330cl)

24 cm, hauteur 120mm (330cl)

L'ustensile décrit est facile d'entretien et peut être utilisé sur tous les types de feux, sauf l'induction. Il est composé de deux matériaux différents : le cuivre et l'inox.
Pour entretenir le cuivre, il est recommandé d'utiliser une pâte à polir. Cette pâte permet de nettoyer le cuivre en profondeur et de lui redonner son éclat. Il est important d'éviter d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient rayer la surface du cuivre. Après avoir utilisé la pâte à polir, il est conseillé de rincer l'ustensile à l'eau claire et de le sécher soigneusement avec un chiffon doux.
Pour l'inox, il est recommandé de le laver à la main plutôt qu'en machine. Les produits de nettoyage pour lave-vaisselle peuvent contenir des agents corrosifs qui peuvent endommager la surface de l'inox. Il est conseillé d'utiliser de l'eau chaude et du savon doux pour laver l'ustensile. Après le lavage, il est important de le sécher soigneusement avec un chiffon doux pour éviter les traces d'eau.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis plus de 200 ans, Matfer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme pour les professionnels. Née en 1814 avec la fabrication de moules à pâtisserie, cette entreprise est devenue le leader mondial des équipements de cuisines et laboratoires professionnels. Matfer Bourgeat est une référence pour l’Hôtellerie Restauration mais également pour les collectivités. 

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