Cette casserole est fabriquée en France par MAUVIEL.
En cuivre lisse poli, avec intérieur en acier inoxydable sans étamage.
Pour faire cuire, mijoter ou sauter divers aliments, cette casserole sera idéale.
Le cuivre permet une excellente conduction de la chaleur dans l'ensemble de l'ustensile, ce qui le rend ultra performant.
L'acier inoxydable, à l'intérieur de l'ustensile, permet d'avoir une couche entre l'aliment et le cuivre brut. Facile d'entretien, il est reconnu pour ses propriétés d'hygiène, d'excellente cuisson et de contact avec l'alimentaire.
La queue de la casserole est en bronze poli et elle est rivetée.
Compatibles tous feux SAUF induction.
Vous pouvez la rendre compatible avec l'induction en déposant sur votre plaque à induction, un disque relais.
En posant votre casserole ensuite dessus, le contact se fera.
4 DIMENSIONS POSSIBLES :
14CM :
- Diamètre extérieur haut : 14cm
- Hauteur : 9cm
- Poids : 0.534 kilos
- Contenance utile : 110cl
- Epaisseur du cuivre : 1.5mm
16CM :
- Diamètre extérieur haut : 16cm
- Hauteur : 9cm
- Poids : 1.402 kilos
- Contenance utile : 170cl
- Epaisseur du cuivre : 1.5mm
18CM :
- Diamètre extérieur haut : 18cm
- Hauteur : 9cm
- Poids : 1.673 kilos
- Contenance utile : 230cl
- Epaisseur du cuivre : 1.5mm
20CM :
- Diamètre extérieur haut : 20cm
- Hauteur : 10cm
- Poids : 2.073 kilos
- Contenance utile : 320cl
- Epaisseur du cuivre : 1.5mm
ENTRETIEN :
Cette casserole se nettoie à la main, et non pas au lave-vaisselle.
Vous pouvez utiliser une pate pour entretenir la beauté du cuivre.
Références Mauviel M'150B M'HERITAGE :
672014 / 672016 / 672018 / 672020