Casserole en cuivre et inox avec une monture en laiton fabriquée en France par Debuyer.
Cette casserole est parfaite pour mijoter, mitonner et réchauffer vos préparations.
Sa fabrication en cuivre à l'extérieur lui confère une excellente conductibilité de la chaleur.
L'inox à l'intérieur évite le rétamage et vous permet de l'entretenir facilement.
La monture est dorée, rivetée et en laiton.
Ces casseroles sont adaptées au four et à tous les feux sauf à l'induction.
La casserole se décline dans les dimensions suivantes :
- Diamètre 12 cm : longueur totale 25cm, hauteur extérieure 12cm, diamètre extérieur 12cm
- Diamètre 14 cm : longueur totale 28cm, hauteur extérieure 13.2cm, diamètre extérieur 14.2cm
- Diamètre 16 cm : longueur totale 31.9cm, hauteur extérieure 15.4cm, diamètre extérieur 16.1cm
- Diamètre 18 cm : longueur totale 36.2cm, hauteur extérieure 16cm, diamètre extérieur 18.2cm
- Diamètre 20 cm : longueur totale 39.5cm, hauteur extérieure 18.8cm, diamètre extérieur 21cm
Ces casseroles sont faciles d'entretien. Entretenez le cuivre avec une pâte à polir et lavez l'inox à la main.
