Cette casserolette est fabriquée en France par MAUVIEL.
En cuivre lisse poli, avec intérieur en acier inoxydable sans étamage.
La casserolette vous permettra de faire réduire de petites quantités de sauce, son bord "verse-franc" est idéal à cet effet.
Le cuivre permet une excellente conduction de la chaleur dans l'ensemble de l'ustensile, ce qui le rend ultra performant.
L'acier inoxydable, à l'intérieur de l'ustensile, permet d'avoir une couche entre l'aliment et le cuivre brut. Facile d'entretien, il est reconnu pour ses propriétés d'hygiène, d'excellente cuisson et de contact avec l'alimentaire.
La queue de la casserole est en laiton poli et elle est rivetée.
Compatibles tous feux SAUF induction.
Vous pouvez la rendre compatible avec l'induction en déposant sur votre plaque à induction, un disque relais.
En posant votre casserole ensuite dessus, le contact se fera.
DIMENSIONS :
- Diamètre extérieur haut : 9cm
- Hauteur : 4.5cm
- Longueur : 19.5cm
- Poids : 0.272 kilos
- Contenance utile : 28cl
- Epaisseur du cuivre : 1.2mm
ENTRETIEN :
Cette casserole se nettoie à la main, et non pas au lave-vaisselle.
Vous pouvez utiliser une pate pour entretenir la beauté du cuivre.
Référence Mauviel M'Minis
