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Catalogue de la marque française CLAUDE DOZORME
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Claude Dozorme est Maître Coutelier depuis 1902. Situé à Thiers, il est la référence Française dans la fabrication de sommeliers en bois noble, sabre à champagne, et couteaux d'exception.
Maître Coutelier depuis 1902, le fabricant de couteaux Claude Dozorme est situé à Thiers au cœur de la vallée historique de la coutellerie Française. Si l'origine du travail du métal en Auvergne remonte au Moyen Âge, la spécialisation dans la fabrication de couteaux est liée à la Durolle, rivière qui a toujours fourni l'énergie nécessaire aux ateliers. Les couteaux de Thiers sont désormais devenu une référence mondiale et Claude Dozorme est le fer de lance de cet étendard Français. Le savoir-faire et les secrets de fabrication des plus belles lames sont transmis soigneusement chez Claude Dozorme de générations en générations depuis plus de 100 ans. Les investissements réalisés par cette entreprise familiale certifiée Entreprise du Patrimoine Vivant et Esprit de Thiers, ont permis d'apporter une grande précision pour atteindre l'excellence dans la fabrication de couteaux. Grâce à la collaboration avec de nombreux designers, les sommeliers, sabres et couteaux made in France sont devenus de véritables œuvres d'arts reconnues par les plus grandes tables de la gastronomie. Un sommelier Laguiole de Claude Dozorme représente ainsi l'authenticité de la marque, avec une fabrication Française.