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Fer à gigot bois exotique Claude Dozorme

CLAUDE DOZORME
172,00 €
- 10% 154,80 €

Référence : 2.50.034.51

Délai de livraison : environ 8-10 jours

Le fer à gigot Laguiole est fabriqué en France par les artisans des ateliers CLAUDE DOZORME

Le manche est en bois exotique marron et la mitre est en laiton. 

La livraison est offerte en France Métropolitaine. 

Quantité

Fabriqué en France par les artisans des ateliers Claude Dozorme, ce fer à gigot LAGUIOLE est d'une très grande qualité.

Pratique, esthétique et robuste, il est forgé dans un acier haut de gamme X50CrMoV15, il se place au niveau de l'os du gigot afin de maintenir facilement et fermement la viande... pour une meilleure hygiène. De belles tranches peuvent ainsi être coupées. 

Dans la composition de ce fer, vous retrouverez du carbone (pour un bon tranchant), du chrome (pour le caractère inoxydable), le molybdène et le vanadium (pour la souplesse et pour la facilité de réaffûtage). 

Le manche est fait de bois exotique marron. Vous y retrouverez une mitre en laiton. 

Le manche est ergonomique et la prise en main en est excellente. 

Ce fer à gigot est livré dans un coffret en bois de hêtre. 

Délai de livraison : environ 8-10 jours.

Livraison offerte en France Métropolitaine.

Claude Dozorme est Maître Coutelier depuis 1902. Ce fabricant est situé près de Thiers en Auvergne, au cœur du bassin historique de la coutellerie Française. Grâce à un savoir-faire traditionnel et des équipements de haute précision, les couteaux, sommeliers et sabre à Champagne fabriqués en France par Claude Dozorme sont désormais reconnus dans le monde entier.

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