Sommelier Haute Cuisine Claude Dozorme - 5 finitions

Ce sommelier HAUTE CUISINE est fabriqué en France par Claude Dozorme.

Un sommelier pliable et dépliable d'une très grande qualité, qui permettra une facilité d'ouverture de vos bouteilles de vin. Une excellente idée cadeau, à offrir ou à s'offrir.

La mèche conique de ce tire-bouchon est faite pour l'ouverture de veilles bouteilles. Elle permet ainsi de pénétrer facilement dans le bouchon en liège sans le casser. 

Ce sommelier Clos Laguiole possède un crapeau faisant office de décapsuleur et un coupe capsule avec une lame micro-denture. Un onglet acéré vous permettra une préhension avec aisance.

La lame est faite en acier haut de gamme X50CrMoV15.

L'axe de fixation/réglage de la mèche est très résistant. Ce sommelier peut être utilisé au quotidien. 

5 modèles de sommeliers vous sont proposés : 2 en bois, 2 en corne et 1 en acier damassé

- Sommelier bois :

olivier ou vallernia

- Sommelier Damas : 

ce manche Damas résulte de la superposition de plusieurs couches d'acier chauffées, pliées et martelées pour un rendu à la texture particulière. 

- Sommelier corne : 

corne claire ou bélier

Chaque sommelier a les dimensions sont les suivantes :

- 16cm de longueur totale

- mèche de 7cm

- longueur du manche : 11cm

- longueur du crapeau : 5cm

Ce sommelier est livré dans une boite avec un étui de protection en cuir à l'effigie de la marque, avec le symbole du loup. Sa forme galbée est parfaitement ergonomique. Ce sommelier Claude Dozorme est 100% fabriqué en France, par des artisans, grâce au savoir-faire acquis depuis plus de 100 ans.

Il est livré avec une clé de réglage permettant le resserrage de l'axe.