Couteau Dai Sensei de Buyer

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Couteau en série limitée fabriqué en France par de Buyer Le couteau Dai Sensei est une pièce d'exception Livraison gratuite pour la France métropolitaine

999,00 €

L'alliance du savoir faire historique des couteaux japonais forgés à la main avec les sciendes de l'ingenierie dans sa conception a permis de réaliser un modèle de couteau d'exception. Plus qu'un couteau le Dai Sensei réalisé en France par de Buyer est une véritable oeuvre d'art

Sa lame d'une longeur de 26.5 cm en acier inoxydable 13 couches est forgée au Japon par des maîtres couteliers pour obtenir un tranchant irréprochable dans une dureté extrême du métal. Selon la tradition Sashimi, cette lame ne possède qu'un seul biseau, ce qui lui confère une précision de coupe exceptionnelle. Pour une coupe encore plus précise, de Buyer à ajouter une fente dans lame permettant de positionner son doigt en appuie au plus proche de la zone travaillée.

Concentré d'innovation, ce couteau possède un manche en fibre de carbone pour davantage de légèreté et d'ergonomie.

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Ces couteaux d'exception n'est pas adapté au lave vaisselle.

Livraison gratuitement en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer

L'alliance du savoir faire historique des couteaux japonais forgés à la main avec les sciendes de l'ingenierie dans sa conception a permis de réaliser un modèle de couteau d'exception. Plus qu'un couteau le Dai Sensei réalisé en France par de Buyer est une véritable oeuvre d'art

Sa lame d'une longeur de 26.5 cm en acier inoxydable 13 couches est forgée au Japon par des maîtres couteliers pour obtenir un tranchant irréprochable dans une dureté extrême du métal. Selon la tradition Sashimi, cette lame ne possède qu'un seul biseau, ce qui lui confère une précision de coupe exceptionnelle. Pour une coupe encore plus précise, de Buyer à ajouter une fente dans lame permettant de positionner son doigt en appuie au plus proche de la zone travaillée.

Concentré d'innovation, ce couteau possède un manche en fibre de carbone pour davantage de légèreté et d'ergonomie.

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Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses casseroles en inox est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. Découvrez l'ensemble de la gamme en cliquant ici de Buyer

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Sa lame d'une longeur de 26.5 cm en acier inoxydable 13 couches est forgée au Japon par des maîtres couteliers pour obtenir un tranchant irréprochable dans une dureté extrême du métal. Selon la tradition Sashimi, cette lame ne possède qu'un seul biseau, ce qui lui confère une précision de coupe exceptionnelle. Pour une coupe encore plus précise, de Buyer à ajouter une fente dans lame permettant de positionner son doigt en appuie au plus proche de la zone travaillée.

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