Crêpière bilig électrique 400 Roller Grill 40cm - 2 coloris

Roller Grill fabrique en France la crêpière BILIG 400, un authentique appareil à crêpes de style breton.

Cette crêpière incarne la quintessence de cette tradition culinaire bretonne, afin de réaliser facilement de délicieuses crêpes.

Dotée d'une plaque en fonte de 40 centimètres de diamètre, cette crêpière électrique s'impose comme l'outil indispensable pour toute dégustation de crêpes.

Le secret de son succès réside dans sa capacité à respecter intégralement les méthodes de cuisson traditionnelles. En effet, cette crêpière excelle dans l'art de produire des crêpes délicieusement dorées, révélant ainsi tout leur caractère, grâce à une plaque soigneusement culottée et préchauffée à point.

CARACTERISTIQUES :

La plaque en fonte détient un pouvoir d'inertie remarquable, conférant à chaque crêpe une texture irrésistiblement moelleuse et parfaitement cuite. La conception ingénieuse de cette crêpière assure ainsi une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson, grâce à sa résistance intégrée et sa contre-plaque effet double-peau. Il n'y a pas de déperdition de chaleur. 

Son revêtement antiadhésif naturel, acquis grâce à un pré-culottage méticuleux, est encore davantage performant à chaque utilisation par l'application d'un léger film de graisse : huile ou beurre. Entre chaque cuisson, un léger graissage de la plaque en fonte suffit à préserver la légèreté et la dorure parfaite de chaque crêpe, évitant ainsi tout risque de caramélisation ou de vitrification indésirable. 

Grâce à son thermostat réglable offrant des températures ajustables entre 220°C et 240°C, cette crêpière électrique garantit des crêpes parfaitement cuites, dorées à souhait et délicieusement alvéolées. Précis et fiable, il garantit une cuisson uniforme et maîtrisée à chaque utilisation.

Puissance : 3Kw

Volts : 230V 

DIMENSIONS : 

Compacte et facilement transportable, la crêpière BILIG 400 est l'alliée idéale des restaurateurs traditionnels et des associations proposant des crêpes à emporter. Son format peu encombrant en fait un équipement de choix pour les cuisines exigües.

- Diamètre : 40cm

- Hauteur : 13cm

- Poids : 14 kilos

EQUIPEMENTS :

Avec ses équipements de qualité tels que :

- la résistance blindée en spirale

- le bouton de réglage du thermostat de 0 à 300°C

- le voyant de contrôle

- le râteau à crêpe inclus

COLORIS : 

Deux coloris vous sont proposés : 

- Inox 400I

- Noir 400N

La crêpière BILIG 400 se positionne comme l'outil incontournable pour des crêpes exquises et irréprochables.