Couteau de cuisine Sabatier bois Idéal Périgord - 12 modèles

Les couteaux de cuisine de la collection IDEAL PERIGORD sont fabriqués en France par SABATIER. 

Ces couteaux, qui déclinent en 16 modèles, pour satisfaire toutes vos envies et besoins culinaires, sont vendus à l'unité. 

Ils sont 100% forgés. Ils incarnent l'excellence artisanale ainsi que l'excellence de la tradition de la coutellerie made in France. 

Composition :

Chaque couteau dispose d'un manche en bois de noyer, pour un minimum d'impact sur l'environnement. Sur le manche, des rivets laiton traversants, assurent une très bonne résistance. 

La lame de chaque couteau est en acier inoxydable, renforcée à l'azote 4116N + (X50CrMoV15+N).

La lame est résistante à la corrosion et conserve son tranchant pendant longtemps, même après une utilisation intensive. Chaque couteau est conçu pour résister aux rigueurs de l'usage quotidien et pour durer dans le temps, ce qui en fait un investissement durable pour votre cuisine. 

Utilisation : 

Ces couteaux peuvent être utilisés, efficacement et avec précision, pour de nombreuses réalisations culinaires : pour hacher, trancher, émincer ou découper. 

Prise en main confortable :

Le couteau dispose d'un manche confortable et plutôt ergonomique. Il offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant un contrôle optimal lors de la découpe. Sa conception bien équilibrée réduit la fatigue de la main, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation prolongée en cuisine. Vous aimerez également la grande qualité du bois utilisé pour réaliser le manche de ces couteaux. 

12 modèles vous sont proposés : 

Chaque couteau est vendu à l'unité. 

- Couteau à pain avec une lame de 20cm : pour trancher les pains sans les écraser

- Couteau de chef avec une lame de 15cm : pour émincer, pour tailler les légumes et pour hacher les herbes

- Couteau de chef avec une lame de 20cm : pour émincer, pour tailler les légumes et pour hacher les herbes

- Couteau à désosser avec une lame de 13cm : pour préparer et pour parer la viande

- Couteau à filet de sole avec une lame de 15cm : pour lever les filets de poisson

- Couteau à filet de sole avec une lame de 20cm : pour lever les filets de poisson

- Couteau légufruit avec une lame de 12cm : pour peler, pour couper et pour préparer les fruits et légumes à peau dure

- Couteau d'office avec une lame de 10cm : pour peler, pour couper et pour préparer les fruits et les légumes

- Couteau Mini-santoku avec une lame alvéolée de 13cm : pour découper et pour trancher les aliments crus

- Couteau Santoku avec une lame alvéolée de 18cm : pour découper et pour trancher les aliments crus 

- Couteau à découper Yatagan avec une lame de 20cm : pour découper et pour trancher les aliments cuits

- Couteau tranchelard avec une lame de 20cm : pour découper et pour trancher les aliments cuits

Entretien facile :

Pour préserver la qualité et la performance de votre couteau de cuisine chef Sabatier, nous vous recommandons de le laver à la main avec de l'eau tiède et un savon doux après chaque utilisation. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux et rangez-le dans un bloc couteaux ou sur une barre aimantée pour éviter tout dommage à la lame.

Ne mettez surtout pas ces couteaux dans le lave-vaisselle, si vous souhaitez préserver leur beauté et notamment celle du bois. 

Chaque couteau est livré dans une boite en carton.