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Bassine à confiture 40cm cuivre martelé pour induction Baumalu

BAUMALU
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Référence : 207025

Délai de livraison : sous 8 jours

Bassine à confiture de 40cm de diamètre en cuivre massif martelé. 

Elle est fabriquée en France par BAUMALU. 

Dispose d'un fond spécial pour plaque à induction 

Elle à une contenance de 12 litres et est compatible tous feux DONT induction.

Livraison offerte en France métropolitaine

Quantité

Bassine à confiture de 40cm de diamètre en cuivre massif martelé. 

Elle est fabriquée en France par BAUMALU. 

Elle dispose d'un fond spécial pour plaque à induction 

Cette bassine à confiture est en cuivre massif (intérieur et extérieur) et possède deux anses en fonte.

Elle est compatible avec tous les feux DONT l'induction.

Cette bassine a été fabriquée pour répondre au besoin des personnes souhaitant utiliser une bassine à confiture en cuivre, qui est l'idéale pour des préparations réussies, mais sur plaque à induction. Le fond spécial induction est de haute technicité et permet une diffusion de la chaleur par la suite dans tout le corps de la bassine en cuivre.

Elle est martelée à la main pour plus de robustesse et un rendu esthétique magnifique !

Cette bassine est destinée à préparer des confitures, gelées, marmelades... . Elle est d'un diamètre en haut de 40cm et d'une contenance de 12 litres. Avec son épaisseur de cuivre de 1.7mm, la diffusion de la chaleur est remarquable et homogène ce qui permet de maîtriser la température et donc vos préparations. La prise en main est facilité avec les deux anses en fonte, vous n'aurez en plus aucuns risques de vous bruler en prenant la bassine par les deux anses.

Voici ci dessous toutes les dimensions :

  • Diamètre 40cm
  • Hauteur 16cm
  • Contenance 12 litres

Conseils d'utilisation :

Nous vous recommander de laver votre ustensile à l'eau chaude avec du liquide vaisselle avant toute première utilisation. Avec le temps, le cuivre va s'oxyder et changer de couleur, cela est normal, soyez rassuré il gardera toutes ses qualités de conductibilité. Vous pouvez utiliser une pâte d'entretien cuivre pour redonner de la brillance à votre ustensile. 

Aussi, il est important de ne pas utiliser de détergent agressif ou d'eau de javel sur votre ustensile en cuivre. Ce produit ne passe pas au lave vaisselle, et il ne faut pas utiliser d'éponge métallique ou de laine d'acier qui pourraient provoquer des rayures.

La marque Baumalu a été créée en 1971 en France, plus précisément à Baldenheim pittoresque village alsacien

Toutes les créations Baumalu cuivre sont traitées avec le plus grand soin,  dans l'usine de Baldenheim, en Alsace. Cette région est l'essence; elle a vu naître ce savoir-faire et l'accompagne de par sa longue tradition gastronomique.

Chacune des fabrications possède son identité, façonnées de par la symbiose que les artisans vivent avec leurs machines-outils. Le processus n'est pas automatisé, l'Homme intervient à chaque étape afin de garantir la validation des critères techniques, esthétiques et qualitatifs.

Baumalu France | Matériel de cuisine

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Bonjour, je voudrais savoir quel est le diamètre extérieur du fond de la bassine à confiture pour induction celle qui fait 12L.<br /> Nous avons une plaque induction Siemens 24 cm par 40 cm ,réf de la marmite 205027. 

Bonjour, 

Le diamètre de compatibilité induction est de 25.5cm pour la bassine de diamètre 40cm. 

Bonne journée, Ludivine. 

Par Alain  le 27/11/2023


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