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Faitout cuivre 2,5mm Matfer - 3 tailles

MATFER BOURGEAT
371,67 €
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Référence : 367020

Délai de livraison : environ 8 jours

Faitout MATFER fabriqué en France.  

Extérieur en cuivre de 2,5mm d'épaisseur 

Intérieur en acier inoxydable

3 tailles vous sont proposées

La livraison est gratuite pour la France Métropolitaine. 

Taille
Quantité

Faitout en cuivre

- fabriqué en France par Matfer

- Extérieur en cuivre, d'une épaisseur de 2,5mm

- conduction remarquable de la chaleur pour une grande homogénéité et rapidité de cuisson.

- Intérieur du faitout en acier inoxydable, sans étamage

- Facile d'entretien

- A utiliser sur tous les feux, SAUF sur l'induction

- Poignées rivetées et en fonte. 

- Non compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. 

Dimensions possibles :  

Diamètre 20cm : la hauteur est de 105mm et la contenance de 330cl. 

Diamètre 24cm : la hauteur est de 120mm et la contenance de 540cl. 

Diamètre 28cm : la hauteur est de 130mm et la contenance de 800cl. 

L'ustensile décrit est facile d'entretien et peut être utilisé sur tous les types de feux, sauf l'induction. Il est composé de deux matériaux différents : le cuivre et l'inox.

Pour entretenir le cuivre, il est recommandé d'utiliser une pâte à polir. Cette pâte permet de nettoyer le cuivre en profondeur et de lui redonner son éclat. Il est important d'éviter d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient rayer la surface du cuivre. Après avoir utilisé la pâte à polir, il est conseillé de rincer l'ustensile à l'eau claire et de le sécher soigneusement avec un chiffon doux.

Pour l'inox, il est recommandé de le laver à la main plutôt qu'en machine. Les produits de nettoyage pour lave-vaisselle peuvent contenir des agents corrosifs qui peuvent endommager la surface de l'inox. Il est conseillé d'utiliser de l'eau chaude et du savon doux pour laver l'ustensile. Après le lavage, il est important de le sécher soigneusement avec un chiffon doux pour éviter les traces d'eau.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis plus de 200 ans, Matfer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme pour les professionnels. Née en 1814 avec la fabrication de moules à pâtisserie, cette entreprise est devenue le leader mondial des équipements de cuisines et laboratoires professionnels. Matfer Bourgeat est une référence pour l’Hôtellerie Restauration mais également pour les collectivités. 

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