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Sauteuse Prima Matera de Buyer

DE BUYER
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Sauteuse en cuivre de Buyer Made in France

Fond spécial induction et interieur inox

La collection Prima Matera est en finition cuivre poli brillant

Elle possède une poignée en fonte d'inox

Taille
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Cette sauteuse en cuivre fait partie de l'excellence de l'art culinaire Français au travers la collection Prima Matera fabriquée par de Buyer. Elle possède une poignée en fonte d'inox, un intérieur en inox, ainsi qu'un fond spécial en inox ferromagnétique adapté à l'induction. Le cuivre possède des propriétés de cuisson exceptionnelles reconnues par les professionnels de la gastronomie Française.

D'une épaisseur de 2mm, elle est composée de 90% de cuivre et de 10% inox pour son intérieur.

La sauteuse en cuivre Prima Matera se décline en 16cm, 20cm,  et 24cm de diamètre.

-Diamètre 16cm : hauteur 5.8cm, 1L, poids 1.14kg

-Diamètre 20cm : hauteur 6.5cm, 1.8L, poids 1.48kg

-Diamètre 24cm : hauteur 7.5cm, 3L, poids 2.6kg.


Cette sauteuse est facile d'entretien. Lavez votre sauteuse en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.

Cette sauteuse d'usage professionnel est adaptée au four ainsi qu'à l'induction.

conseils utilisation

 

Livraison gratuitement en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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