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Wok Inocuivre de Buyer

DE BUYER
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389,00 €
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Ce wok est fabriqué en France par de Buyer. Il fait partie de la collection Inocuivre.

L'intérieur du produit est en inox.

La livraison est gratuite aux conditions ci-dessous

Quantité

Le wok de la collection inocuivre est parfait pour la cuisson du rizotto ou autres préparations asiatiques. En effet, sa forme particulière confère une cuisson naturelle et saine.

Ce wok possède plusieurs atouts : 

- Au niveau du cuivre tout d'abord il sera présent à 90% , cette matière permet une meilleure diffusion de la chaleur avec une cuisson optimale. La conservation des saveurs est ainsi préservée.

- Concernant l'inox, il sera présent à hauteur de 10%. Cela vous permet de cuire vos aliments de façon plus saine. Cette couche intérieure inox haut de gamme n'altère pas les propriétés du cuivre et évite le réetamage d'autant. Les 2 anses rivetés apportent un design élégant avec une meilleure maniabilité.

Ce wok offre ainsi une cuisson plus diététique grâce à sa forme incurvée. Vous pourrez utiliser cet ustensile sur tout type de feu sauf l'induction pour laquelle vous pouvez positionner un disque relais. 

Pour cette collection, l'épaisseur du cuivre est de 2 millimètres, ce qui en fait un ustensile à la fois robuste et performant

Cet ustensile est présent dans les dimensions suivantes :

- Diamètre 32cm : hauteur 12cm, épaisseur 2mm, poids 2.4kg, volume:4 L

Pour l'entretien de cet article, nous vous conseillons d'utiliser le copperbrill qui facilite l'entretien. De plus, une éponge non abrasive que vous pourrez retrouver dans les accessoires.

 

La livraison en France métropolitaine est gratuite à votre domicile sous 8 jours et 10 jours pour les autres pays.

Ancienne usine de Buyer

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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