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Bassine à blanc d'oeuf DE BUYER en cuivre - 2 tailles

DE BUYER
133,00 €
- 10% 119,70 €

Référence : 6580.20

Délai de livraison : 8 jours

Bassine à blanc d'oeuf en cuivre massif fabriquée par De Buyer.

Cette bassine dispose de 2 anses rivetées en fonte d'acier. 

2 tailles vous sont proposées. 

La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats. 

Taille
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Bassine à blanc d'oeuf en cuivre massif fabriquée par De Buyer.

Idéale pour monter les blancs en neige rapidement. Ustensile professionnel traditionnel, idéal pour le fouettement horizontal.

Grâce au cuivre, les blancs sont montés en neige plus rapidement ; sont plus fermes et plus blancs.

Cette forme traditionnelle demi-sphérique, aide à incorporer de l’air aux blancs, qui permet de fouetter toute la préparation facilement et qui évite les débordements.

Elle possède deux anses en fonte d'acier rivetées, pour une grande robustesse. La manipulation est facilitée et l'utilisation sécurisée.

Le bord roulé est ergonomique : la préhension est sûre. 

DEUX DIMENSIONS POSSIBLES :

20cm :

- Diamètre intérieur haut : 20cm

- Hauteur intérieure : 11cm

- Capacité : 2.25L

- Hauteur totale : 14cm

26cm :

- Diamètre intérieur haut : 26cm

- Hauteur intérieure : 13cm

- Capacité : 4L

- Hauteur totale : 15cm

ENTRETIEN :

A la main, à l l'eau et au savon, et lavage au vinaigre blanc pour enlever l'oxydation et les éventuelles traces de gras. 

Ne pas mettre au lave-vaisselle

Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.

PRODUIT NON FABRIQUE EN FRANCE MAIS QUI CORRESPOND PARFAITEMENT AUX STANDARDS DE LA MARQUE DE BUYER. 

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