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Poêle Inocuivre de Buyer

DE BUYER
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Poêle en cuivre de la collection Inocuivre par De Buyer.

Ce produit est fabriqué en France.

Cette collection possède un intérieur en inox et une monture en fonte d'inox.

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Poêle ronde avec coupe lyonnaise de la collection Inocuivre par de Buyer. Composée de 90% de cuivre sur l'extérieur pour une excellente conductibilité  thermique et de 10% d'inox à l'intérieur pour une cuisson très saine et un entretien facile, cette poêle est parfaite pour saisir vos aliments.

Elle possède une queue rivetée en fonte d'inox pour une très bonne maniabilité grâce à sa forme courbée à la française. Le polissage de cette poêle est brillant/miroir.

Elle est utilisable sur tous types de feux, il est cependant nécessaire d'utiliser un disque relais pour l'induction, vous pouvez le trouver dans la partie accessoires.

Cette poêle Inocuivre se décline dans les diamètres suivants :

- Diamètre 20cm : hauteur 4cm, épaisseur 2mm, poids 1.1kg

- Diamètre 24cm : hauteur 4cm, épaisseur 2mm, poids 1.3kg

- Diamètre 28cm : hauteur 4cm, épaisseur 2mm, poids 1.55kg

- Diamètre 32cm : hauteur 10.7cm, épaisseur 2mm, poids 2.2kg

Ces poêles sont faciles d'entretien. Lavez votre poêle en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.

 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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