Ce poêlon à zabaglione est fabriqué en France par MAUVIEL.
En cuivre lisse, avec intérieur en cuivre également, non étamé.
Le poêlon à zabaglione vous permettra d'y réaliser de délicieux desserts italiens, et pour y faire cuire du sucre.
Le cuivre permet une excellente conduction de la chaleur dans l'ensemble de l'ustensile, ce qui le rend ultra performant.
La queue du poêlon est en bronze poli et elle est rivetée.
Compatibles tous feux SAUF induction.
Vous pouvez le rendre compatible avec l'induction en déposant sur votre plaque à induction, un disque relais.
En posant votre poêlon ensuite dessus, le contact se fera.
DIMENSIONS :
- Diamètre extérieur haut : 16cm
- Longueur : 19.5cm
- Poids : 0.852 kilos
- Contenance utile : 140cl
- Epaisseur du cuivre : 1.2mm
ENTRETIEN :
Ce poêlon se nettoie à la main, et non pas au lave-vaisselle.
Vous pouvez utiliser une pate pour entretenir la beauté du cuivre.
Références Mauviel M'PASSION : 219516