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La collection Edonist de chez Lion Sabatier, est forgée à Thiers.
Poli à la main, ce couteau travaillé à partir d'une pièce unique d'acier est d'une rare qualité et met en avant un savoir faire artisanale perpétué.
Ce couteau forgé lame acier est renforcé à l'azote pour une durée de vie augmentée. Avec son manche polymère et son design équilibré, vous aurez plaisir à réaliser toutes vos découpes pour la préparation de vos plats.
Pour cette gamme de couteaux, Lion Sabatier a utilisé l'acier 4116 Nitro+, une qualité innovante et anticorrosion pour un usage amélioré.
Le coffret est composé de :
- un couteau d'office 10 cm
- un éminceur 20 cm
L’Aiguisage: Retrouvez nos conseils pour aiguiser un couteau de cuisine sous le lien AFFÛTER
L’entretien :
Les couteaux sont avant tout des outils qui méritent un soin particulier. Nous vous conseillons un lavage à la main et un séchage rapide avec un torchon doux.
Pour une durée de vie améliorée, nous recommandons une conservation à l'abri de l'humidité et d'éventuels chocs.
Ce coffret est livré gratuitement en France métropolitaine sous 10 jours.
Depuis 1812, la marque LION SABATIER fabrique ses couteaux en respectant la tradition de fabrication du couteau de cuisine Forgé.
Le couteau SABATIER porte le nom de son créateur qui lui donna une forme destinée spécifiquement aux professionnels des métiers de bouche (bouchers, restaurateurs…)
Nous vous invitons a découvrir les autres produits de la marque originale Lion Sabatier
Avis
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Mestre Charles
09/02/2019
Très bon produit
Il subsiste des petites inégalitées au niveau du tranchant des lames.
Coffret 2 couteaux forgés gamme Edonist de chez Lion Sabatier
Composé d'un couteau d'office 10 cm et d'un éminceur 20 cm.
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