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Référence : 6224.20
Poêle en cuivre fabriquée en France par De Buyer
Fond spécial induction et intérieur inox, la collection Prima Matera est en finition cuivre poli brillant
Elle possède une poignée en fonte d'inox
4 tailles vous sont proposées.
Cette poêle en cuivre fait partie de l'excellence de l'art culinaire Français au travers la collection Prima Matera fabriquée en France par Debuyer. Elle possède une poignée en fonte d'inox, un intérieur en inox, ainsi qu'un fond spécial en inox ferromagnétique adapté à l'induction. Le cuivre possède des propriétés de cuisson exceptionnelles reconnues par les professionnels de la gastronomie Française.
D'une épaisseur de 2mm, elle est composée de 90% de cuivre et de 10% inox pour son intérieur.
La poêle en cuivre Prima Matera se décline en 4 dimensions :
- 20cm : diamètre intérieur 19.3cm, hauteur intérieure 3.5cm, diamètre extérieur 19.7cm, longueur extérieure 36.5cm
- 24cm : diamètre intérieur 23.2cm, hauteur intérieure 3.5cm, longueur extérieure 42cm, hauteur extérieure 7.7cm
- 28cm : hauteur intérieure 3.5cm, longueur extérieure 47cm, hauteur extérieure 7.5cm
- 32cm : diamètre intérieur 31.5cm, hauteur intérieure 5.5cm, longueur extérieure 36.5cm, diamètre extérieur 31.8cm
Ces poêles sont faciles d'entretien. Lavez votre poêle en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.
Ces poêles d'usage professionnel sont adaptées au four ainsi qu'à l'induction.
Livraison gratuitement en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises.
Set de 2 éponges spéciales inox et cuivre, fabriquées en France par ANDREE JARDIN.
Ces éponges ne rayent pas vos ustensiles.
Cette éponge dispose de copeaux de cuivre pour récurer sans rayer.
La livraison est gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
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Poêle en cuivre fabriquée en France par De Buyer
Fond spécial induction et intérieur inox, la collection Prima Matera est en finition cuivre poli brillant
Elle possède une poignée en fonte d'inox
4 tailles vous sont proposées.