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Sauteuse bombee Inocuivre de Buyer

DE BUYER
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Sauteuse bombée en cuivre de Buyer. Elle fait partie de la collection Inocuivre.

Ce modèle est de fabrication Française.

La sauteuse possède un intérieur en inox.

La livraison est gratuite sur l'ensemble du territoire Français.

Taille
Quantité

Grâce à cette sauteuse bombee de la collection inocuivre par de Buyer vous pourrez réduire et préparer vos sauces de façon optimale. En effet, elle est composée de 90% de cuivre pour une excellente diffusion de la chaleur et une montée en température très rapide, et de 10 % d'inox sur l'intérieur pour un entretien facilité et pour une meilleure sécurité alimentaire. 

La forme bombé vous allouera une meilleure évaporation de l'humidité et une chauffe rapide avec l'aide du fond de petit diamètre. Vous pourrez utiliser ce produit sur tout types de feux hormis l'induction. 

L'épaisseur du cuivre de cette collection inocuivre est de 2 millimètres.

Cette sauteuse bombée est disponible dans les dimensions suivantes :

- Diamètre 20cm : hauteur 7.2cm, épaisseur 2mm, contenance: 1.7 L, poids 1.29kg

- Diamètre 24cm : hauteur 8.2cm, épaisseur 2mm, contenance: 3.1L, poids 2.60 kg

Ces sauteuses bombées sont faciles d'entretien. Lavez votre sauteuse en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre, que vous trouverez dans les accessoires.

Ces sauteuses d'usage professionnel sont adaptées au four et à tous les feux sauf l'induction.

 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Ancienne usine de Buyer

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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