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Sauteuse Inocuivre de Buyer

DE BUYER
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Sauteuse en cuivre de la collection Inocuivre par De Buyer.

Ce modèle est de fabrication Française.

Elle possède un intérieur en inox et une monture en fonte d'inox.

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Cette sauteuse droite de la marque de Buyer fait partie de la collection Inocuivre. Elle est parfaite pour faire revenir rapidement vos préparations.  Ses bords droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une bonne caramélisation des sucs.

Composée de 90% de cuivre pour une rapide montée en température et de 10% d'inox à l'intérieur, pour une cuisson saine de vos aliments, ce modèle vous donnera envie de cuisiner. Elles est compatible pour tous les feux, il est cependant nécessaire d'utiliser un disque relais pour l'induction (vous le trouverez dans les accessoires).

Cette sauteuse Inocuivre se décline dans les diamètres suivants :

- Diamètre 16cm : épaisseur 2mm, poids 1.07kg

- Diamètre 20cm : épaisseur 2mm, poids 1.46kg

- Diamètre 24cm : épaisseur 2mm, poids 1.93kg

Ces sauteuses sont faciles d'entretien. Lavez votre sauteuse en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.

Ces sauteuses d'usage professionnel sont adaptées au four et à tous les feux sauf l'induction.

 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours et sous 10 jours pour les autres pays.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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