Cette sauteuse droite est fabriquée en France par Debuyer fait partie de la collection Inocuivre. Elle est parfaite pour faire revenir rapidement vos préparations. Ses bords droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une bonne caramélisation des sucs.
Composée de 90% de cuivre pour une rapide montée en température et de 10% d'inox à l'intérieur, pour une cuisson saine de vos aliments, ce modèle vous donnera envie de cuisiner. Elles est compatible pour tous les feux, il est cependant nécessaire d'utiliser un disque relais pour l'induction (vous le trouverez dans les accessoires).
Cette sauteuse Inocuivre se décline dans les diamètres suivants :
- Diamètre 16cm : hauteur intérieure 5.5cm; longueur totale 33cm; capacité 1 litre.
- Diamètre 20cm : hauteur intérieure 6cm; longueur totale 38.7cm; capacité 1.8 litres.
- Diamètre 24cm : hauteur intérieure 6.5cm; longueur totale 44.5cm; capacité 3 litres.
Ces sauteuses sont faciles d'entretien. Lavez votre sauteuse en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre.