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Sauteuse évasée cuivre 2,5mm Matfer

MATFER BOURGEAT
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Matfer fabrique en France cette sauteuse cylindrique

Elle se compose de cuivre de 2,5mm et d'un intérieur en acier inoxydable

Nous vous offrons la livraison en France Métropolitaine. 

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Matfer fabrique en France cette sauteuse évasée en cuivre.

Le cuivre est le matériau le plus conducteur de chaleur. Ainsi, cette sauteuse évasée en cuivre 2,5mm vous permettra une parfaite conduction de la chaleur et une homogénéité/rapidité de cuisson. L'intérieur de la sauteuse est en acier inoxydable. Facile d'entretien et sans étamage. 

Cette sauteuse est compatible tous feux SAUF induction et n'est pas compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. La queue est en fonte et est rivetée. La sauteuse dispose d'un bord "verse-franc". 

Voici les dimensions existantes pour cette sauteuse :

Diamètre 16cm : hauteur 60mm (contenance : 90cl)

Diamètre 20cm : hauteur 70mm (contenance : 180cl)

Diamètre 24cm : hauteur 80mm (contenance : 300cl)

Diamètre 28cm : hauteur 90mm (contenance : 470cl)

Ustensile facile d'entretien.

Entretenez le cuivre avec une pâte à polir et lavez l'inox à la main. 

Tous feux sauf induction. 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis plus de 200 ans, Matfer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme pour les professionnels. Née en 1814 avec la fabrication de moules à pâtisserie, cette entreprise est devenue le leader mondial des équipements de cuisines et laboratoires professionnels. Matfer Bourgeat est une référence pour l’Hôtellerie Restauration mais également pour les collectivités. 

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