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Poêle paysanne mineral Buyer

DE BUYER
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Poêle paysanne minéral B de Buyer Made in France

Tole d'acier blanche de 2.5mm d'épaisseur.

La livraison est offerte pour la France métropolitaine.

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Cette poêle paysanne vous permettra de faire de nombreuses cuissons avec sa forme arrondie. Les projections lors de la cuisson de viande sont limitées grâce à ses bords hauts.

Elle est fabriquée en tôle d'acier blanche qui est revêtue de cire d'abeille, ce qui permet une protection temporaire contre l'oxydation. Le culottage est par ailleurs facilité et il y a une meilleur anti-adhérence.

Sa queue rivetée courbée à la française permet une manipulation et une bonne ergonomie.

Elle est disponible en diamètre 24, 28 et 32cm (avec anse pour ce modèle).

Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Il n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en faisant cuir du gros sel.

Livraison gratuitement en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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Thomas sylvie
24/09/2018
10/10