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Référence : 5652.28
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La poêle à paëlla en acier de la collection Minéral B est fabriquée en France par De Buyer.
Cette poêle a un diamètre de 28 ou de 32cm.
Elle est compatible avec tous les feux dont induction.
Debuyer fabrique en France la poêle à paëlla de la collection MINERAL B.
Ici, la poêle à paëlla se compose d'acier avec une finition protectrice à la cire d'abeille.
Cette finition permet une protection naturelle contre l'oxydation, une facilité pour le culottage et donc une anti-adhérence améliorée.
Elle est idéale pour la confection et pour la cuisson de votre paella.
Elle vous permettra de l'utiliser sur un feu ou dans le four et pour présenter/servir votre plat.
Les anses de la poêle sont en fonte d'inox rivetées ce qui leur permet un passage au four possible.
Sa forme est ergonomique ce qui va en faciliter la manipulation.
La cuisson est uniforme et son diamètre supérieur est assez large, pour une évaporation rapide des liquides.
Cette poêle est compatible tous feux dont induction et four.
Deux diamètres vous sont proposés, dont voici les dimensions précises :
DIAMETRE 28cm :
- diamètre extérieur : 28cm
- diamètre du fond : 20.9cm
- largeur : 28.6cm
- longueur : 39.5cm
- hauteur totale : 4.4cm
- poids : 1,97 kilos
DIAMETRE 32cm :
- diamètre extérieur : 31.8cm
- diamètre du fond : 23cm
- largeur : 31.8cm
- longueur : 43cm
- hauteur totale : 5.8cm
- poids : 2.534 kilos
Conseils d'entretien et d'utilisation :
Cette poêle doit être nettoyée à la main et non pas dans un lave-vaisselle. Nous vous conseillons de toujours préchauffer votre poêle avec un petit peu de matière grasse. Il est important de la culotter avant la première utilisation. L'entretien est assez facile. Il vous suffit de déglacer votre poêle, de la rincer à l'eau chaude, de l'essuyer, de la huiler légèrement, puis de la ranger dans un endroit sec.
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