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Poêle à steak acier Mineral B De Buyer - 2 tailles

DE BUYER
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Référence : 5616.24

Délai de livraison : 8 jours

La poêle à steak en acier de la collection Minéral B est fabriquée en France par De Buyer

Cette poêle se décline en deux diamètres : 24 ou 28cm. 

La livraison est gratuite en France Métropolitaine. 

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Debuyer fabrique en France la poêle à steak de la collection MINERAL B

Idéale pour saisir, griller et dorer vos steaks, cette poêle a une finition martelée. 

En acier, elle possède une finition protectrice à la cire d'abeille, qui est une protection naturelle contre l'oxydation, qui favorise le culottage progressif, et qui améliore l'anti-adhérence. Cette poêle est adaptée à un usage amateur et professionnel.  

Indéformable, la tôle d'acier blanche, d'une épaisseur de 2.5mm à 3mm, permet une excellente caramélisation des aliments. 

La queue est feuillard est rivetée pour une manipulation facile et une ergonomie incroyable. 

Cette poêle est compatible tous feux, dont induction.

Passage flash four possible 10min à 200°C. 

Deux diamètres vous sont proposés : 24cm ou 28cm dont les dimensions précises sont les suivantes : 

- Diamètre 24cm : diamètre extérieur 24,4cm / longueur 44.8cm / hauteur intérieure 2.6cm / hauteur extérieure 8.2cm

- Diamètre 28cm : diamètre extérieur 28.5cm / longueur 51.3cm / hauteur intérieure 2,8cm / hauteur extérieure 11.8cm

Conseil : préchauffer la poêle avec un petit peu de matière grasse

Entretien : nous vous conseillons de faire le culottage dès la première utilisation et de toujours ranger votre poêle dans un endroit sec. Il ne faut pas mettre la poêle au lave-vaisselle. 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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