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Poêle paysanne De Buyer en acier Minéral B - 3 tailles

DE BUYER
58,75 €
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Référence : 5614.24

Délai de livraison : 8 jours

Poêle paysanne issue de la collection Minéral B fabriquée en France par Debuyer

Tôle d'acier blanche de 2.5mm d'épaisseur.

3 tailles vous sont proposées. 

La livraison est offerte pour la France métropolitaine.

Taille
Quantité

Cette poêle paysanne MINERAL B est fabriquée en France par Debuyer. 

Elle vous permettra de faire de nombreuses cuissons avec sa forme arrondie, et notamment celle des pommes de terres sautées. 

Les projections lors de la cuisson de viande sont limitées grâce à ses bords hauts, et les aliments sont bien caramélisés. 

Elle est fabriquée en tôle d'acier blanche qui est revêtue de cire d'abeille, ce qui permet une protection temporaire contre l'oxydation. Le culottage est par ailleurs facilité et il y a une meilleur anti-adhérence. L'effet antiadhésif s'améliore dès la première utilisation. 

Sa queue rivetée courbée à la française permet une manipulation et une bonne ergonomie.

La poêle est compatible avec tous les feux, dont avec l'induction. 

Elle est disponible en 3 diamètres : 24, 28 et 32cm (avec anse pour la dimension 32cm) :

Diamètre 24cm :

diamètre extérieur 24,3cm / longueur totale 45.6cm / hauteur intérieure 7.7cm / hauteur extérieure 17.3cm / capacité 2.5L

Diamètre 28cm : 

diamètre extérieur 28,5cm / longueur totale 52cm / hauteur intérieure 9cm / capacité 4L

Diamètre 32cm :

diamètre extérieur 31.7cm / longueur totale 67cm / hauteur intérieure 9.5cm / hauteur extérieure 22.3cm /  capacité 5.5L

Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Elle n'est pas adaptée à un nettoyage au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en faisant cuire du gros sel.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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Paul Pierre L. ( avis spontanée)

5.00/5

Très bien

Noël H. ( avis spontanée)

5.00/5

Adeptes depuis très longtemps

Adeptes de cette marque pour les poêles Minéral B, nous possédons plusieurs modèles de tailles différentes. Celle-ci est très particulière pour la cuisson entre poêle classique et wok. Nous sommes ravis d'avoir acquis cet ustensile de cuisine que je qualifierai d'indispensable dans une cuisine digne de ce nom.  Et contrairement à ce que l'on peut lire ça et là, elle ne rouille pas pour peu qu'on l'utilise souvent et sinon et une larmichette d'huile passée au fond.

Barbara C. ( avis spontanée)

5.00/5

Super matériel

Au top malgré le poids

CHRISTIAN R. ( avis spontanée)

5.00/5

ras

Marguerite C. ( avis spontanée)

5.00/5

Magnifique poêle conforme à la description.

En cours de culottage et d\'apprentissage de l\'utilisation d\'une poêle à l\'ancienne.
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