Cette poêle Matfer issue de la collection Excellence est fabriquée en France.
Cette poêle haut de gamme est idéale pour un usage dans la restauration professionnelle avec un corps tout en acier inoxydable.
Son fond diffuseur en aluminium et inox permet une parfaite planéité pour les plaques.
Sa monture en tube inoxydable soudé évite la chaleur sur la zone de préhension.
Son corps extérieur est en acier inoxydable spécial.
Elle est d'usage professionnel, ainsi elle est compatible avec tous les feux dont four et induction.
Elle est disponible en 20, 24 et 28 cm :
- Diamètre 20cm : hauteur 3.5cm,
- Diamètre 24cm : hauteur 4cm,
- Diamètre 28cm : hauteur 4.5cm.
Cette poêle est facile d'entretien, elle se nettoie au lave-vaisselle. Pour retrouver la brillance de son inox, utilisez Renox.