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Poêle à frire DE BUYER Alchimy en inox - 4 tailles

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Référence : 3604.20

 

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Poêle Alchimy en inox, fabriquée en France par DE BUYER.

Cette poêle est adaptée à tous feux dont à l'induction et au four.

La collection Alchimy est en finition inox poli brossé.

SANS PFAS NI SUBSTANCE TOXIQUE

4 tailles vous sont proposées. 

La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats. 

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DE BUYER

La poêle à frire, issue de la collection Alchimy est un ustensile de cuisine professionnel, fabriqué en France par De Buyer.

Elle possède une poignée en tube inox fermé et étanche, ainsi qu'un fond adapté à tous les feux dont l'induction et le four.

Elle est composée d'un corps inox Multicouche 3-ply : 3 couches inox/aluminium/inox, d'une épaisseur totale de 2.7mm pour une diffusion parfaite et homogène de la chaleur tout en garantissant une excellente cuisson

Cette poêle tout inox 18/10 est idéale pour griller et saisir les aliments. 

La qualité de l'inox multicouche en fait un allier incontournable pour la caramélisation des viandes. 

La finition de l'inox est brossée

4 DIMENSIONS POSSIBLES :

DIAMETRE 20CM :

- Diamètre intérieur haut : 19.7cm

- Hauteur intérieure : 3.3cm

- Diamètre extérieur : 20cm

- Hauteur totale : 9.4cm

- Longueur totale : 36.3cm

- Largeur totale : 20cm

- Diamètre fond induction : 13.5cm

- Poids (Kg) : 0.684 kg

DIAMETRE 24CM :

- Diamètre intérieur haut : 23.2cm

- Hauteur intérieure : 4.27cm

- Diamètre extérieur : 24.2cm

- Hauteur totale : 10.3cm

- Longueur totale : 43.9cm

- Largeur totale : 25.4cm

- Diamètre fond induction : 16.5cm

- Poids (Kg) : 0.946 kg

DIAMETRE 28CM :

- Diamètre intérieur haut : 26.5cm

- Hauteur intérieure : 4.6cm

- Diamètre extérieur : 27.6cm

- Hauteur totale : 10.2cm

- Longueur totale : 50.8cm

- Largeur totale : 27.6cm

- Diamètre fond induction : 19.2cm

- Poids (Kg) : 1.165 kg

DIAMETRE 32CM :

- Diamètre intérieur haut : 30.8cm

- Hauteur intérieure : 5cm

- Diamètre extérieur : 31.6cm

- Hauteur totale : 11.6cm

- Longueur totale : 57.7cm

- Largeur totale : 31.6cm

- Diamètre fond induction : 22.5cm

- Poids (Kg) : 1.442 kg

ENTRETIEN :

La poêle peut être nettoyée à la main ou au lave-vaisselle. 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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Basé sur 7 avis

  • Image utilisateur Martine C.
    Publié le 17/10/2025 à 14:34 (Date de commande : 02/10/2025)
    5

    Accroche un peu

  • Image utilisateur Gabriel D.
    Publié le 16/06/2025 à 10:04 (Date de commande : 09/05/2025)
    5

    Produit conforme et parfait ?

  • Image utilisateur François-Xavier J.
    Publié le 04/05/2025 à 23:14 (Date de commande : 23/02/2025)
    5

    Bel outil, mais pas encore utilisé

  • Image utilisateur Marcus M.
    Publié le 04/05/2025 à 12:12 (Date de commande : 26/02/2025)
    5

    Super

  • Image utilisateur PASCAL G.
    Publié le 29/03/2025 à 15:27 (Date de commande : 20/02/2025)
    5

    J'ai voulu la culotter, mais j'ai du chauffer trop fort. Poêle noircie. J'ai eu du mal à la décaper (acide citrique et bicarbonate) . Après pas mal de d'efforts la poêle est nickel. Je fais le teste de la goutte d'eau et maintenant j'ai bien repéré la puissance de chauffe ( induction) . Je suis très content de cet achat, j'attends de pouvoir continuer à changer tous mes ustensiles.



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