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Couteau Chef Petit Les Forgés 1890 Opinel

OPINEL
125,00 €

Référence : 002285

Délai de livraison : environ 8-10 jours

Couteau de Chef petit, de la collection Les Forgés 1890, fabriqué en France par Opinel. 

Lame d'une longueur de 17cm, réalisée en acier inoxydable. 

Livraison offerte en France métropolitaine. 

Quantité

Le couteau de Chef petit, fait partie de la collection LES FORGES 1890, est fabriqué en France par Opinel. 

"LES FORGES 1890" représente le haut de gamme de la coutellerie française. 

100% forgé, ce couteau est robuste, durable, parfaitement équilibré, avec une qualité de coupe irréprochable.

La lame, d'une longueur de 17cm, permet de couper en lamelles et en dés des fruits ou bien des légumes. Vous pourrez également hacher facilement des herbes, des échalottes, de l'ail ou des oignons. Il s'utilise aussi pour aplatir rapidement et facilement des ingrédients. 

Le couteau est réalisé en acier X50CrMoV15, qui est un acier inoxydable qui présente une très haute résistance à la corrosion. La dureté de la lame est 56-57 HRC. La lame pleine soie se définie par le fait qu'elle se prolonge dans tout le manche. Ceci contribue à la robustesse et à l'équilibre de ce couteau puisque le poids de l'acier est parfaitement réparti. 

Le manche, est réalisé en hêtre, issu d'une forêt éco-gérée. Il n'est pas verni, cependant, il a été stabilisé pour résister à l'eau. La prise en main est remarquable. Nous vous conseillons de nettoyer votre couteau à la main, et non pas au lave-vaisselle. 

Il vous est livré dans une jolie boite bleue Opinel. 

Ce couteau Opinel vous est livré gratuitement en France métropolitaine.

Délai de livraison : 8-30 jours, à confirmer auprès de notre service client

 affûtage couteau opinel

Opinel est né en 1890 au coeur de la Savoie à l'ombre des montagne. Inventé par Joseph Opinel, ce couteau de 125 ans est devenu un objet familier unique et intemporel qui fait désormais parti du patrimoine Français. A l'origine mis au point pour les villageois de la région, les couteaux seront numérotés à partir de 1897. La marque La Main couronnée aujourd'hui présente sur toutes les lames Opinel a été déposée en 1909. Et c'est en 1955 que Marcel Opinel invente la Virole tournante (Virobloc) pour les fermants. Toujours fabriqués en Savoie, les couteaux poches Opinel sont restés fidèles au savoir-faire de la marque.

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