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Couteau Chef Les Forgés 1890 Opinel

OPINEL
135,00 €

Référence : 002286

Délai de livraison : environ 8-10 jours

Couteau de Chef, issu de la collection Les Forgés 1890, fabriqué en France par Opinel, coutelier de renom. 

Sa lame, en acier inoxydable, mesure 20cm. 

Livraison offerte en France métropolitaine. 

Quantité

Le couteau de Chef de la collection LES FORGES 1890, est fabriqué en France par Opinel. 

Cette collection incarne la haute qualité de la coutellerie française. 

100% forgé, ce couteau de Chef est robuste. De plus, il possède une excellente qualité de coupe, une durabilité et un équilibre parfait. 

La lame, d'une longueur de 20cm, en fait un couteau multi-usage, d'une grande polyvalence. Effectivement, ce couteau vous sera idéal pour émincer, pour couper en lamelles, pour hacher et même pour aplatir vos ingrédients. Le profil du manche a été conçu dans le but de limiter la fatigue tout en guidant parfaitement la lame. 

Le couteau est réalisé en acier X50CrMoV15, qui est un acier inoxydable qui présente une très haute résistance à la corrosion. La dureté de la lame est 56-57 HRC. La lame pleine soie se définie par le fait qu'elle se prolonge dans tout le manche. Ceci contribue à la robustesse et à l'équilibre de ce couteau puisque le poids de l'acier est parfaitement réparti. 

Le manche, est réalisé en hêtre, issu d'une forêt éco-gérée. Il n'est pas verni, cependant, il a été stabilisé pour résister à l'eau. Ainsi, nous vous conseillons de nettoyer ce couteau à la main, et non pas au lave-vaisselle. La prise en main du couteau est notable. 

Il vous est livré dans une jolie boite, idéale pour offrir. 

Ce couteau Opinel vous est livré gratuitement en France métropolitaine.

Délai de livraison : 8-30 jours, à confirmer auprès de notre service client

 affûtage couteau opinel

Opinel est né en 1890 au coeur de la Savoie à l'ombre des montagne. Inventé par Joseph Opinel, ce couteau de 125 ans est devenu un objet familier unique et intemporel qui fait désormais parti du patrimoine Français. A l'origine mis au point pour les villageois de la région, les couteaux seront numérotés à partir de 1897. La marque La Main couronnée aujourd'hui présente sur toutes les lames Opinel a été déposée en 1909. Et c'est en 1955 que Marcel Opinel invente la Virole tournante (Virobloc) pour les fermants. Toujours fabriqués en Savoie, les couteaux poches Opinel sont restés fidèles au savoir-faire de la marque.

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