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Sauteuse bombée cuivre 20cm Prima Matera tradition De Buyer

DE BUYER
438,00 €
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Référence : 6336.20

Délai de livraison : 8 jours

La sauteuse bombée de la collection PRIMA MATERA tradition est fabriquée en France par Debuyer

Son diamètre est de 20cm. 

La livraison est gratuite en France Métropolitaine. 

Quantité

De Buyer fabrique en France la sauteuse bombée de la collection PRIMA MATERA tradition

Une collection prestigieuse qui fait la renommée de DEBUYER, composée de 90% de cuivre et de 10% inox

Cette sauteuse bombée vous permettra de réduire vos sauces. Le fond est petit pour une montée en température très rapide et un diamètre supérieur plus large qui va faciliter l'évaporation de l'humidité. 

La sauteuse est faite de 90% cuivre à l'extérieur, qui va permettre une superbe conductibilité thermique pour de très bons résultats de cuisson. 

Les 10% d'inox à l'intérieur, est parfaitement alimentaire, évite le rétamage du cuivre, la faible proportion d'inox ne va pas altérer les propriétés du cuivre. 

La queue de la sauteuse est rivetée et est faite en fonte d'acier; pour la garantie d'une grande résistance. Courbée à la française, la poignée permet une utilisation confortable et ergonomique. 

Cette sauteuse est compatible tous feux dont induction. 

Le diamètre de la sauteuse est de 20cm et ses dimensions précises sont les suivantes

- Diamètre 20cm : diamètre extérieur 20cm / longueur 37.7cm / hauteur intérieure 2cm

Conseils d'entretien : 

Le cuivre s'entretien avec une pâte à polir, l'inox se lave à la main. Le lavage se fait uniquement à la main et non pas au lave-vaisselle. 

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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