Sauteuse en inox Casteline Cristel - 4 tailles

Sauteuse issue de la collection Casteline amovible, fabriquée en France par Cristel.

Les sauteuses Casteline, fabriquées en inox 18/10, préservent les qualités gustatives des aliments pendant la cuisson. 

Sa structure Multiply trilaminé, est composée, en 3 couches, pour le corps de la sauteuse : inox/ aluminium/ inox.

Les trois couches superposées de l'ustensile, en inox 18/10, aluminium et inox, permettent une diffusion uniforme de la chaleur dans tout le corps de la sauteuse, et non seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. Cela garantit une répartition parfaite de la chaleur pour une cuisson homogène des aliments.

Le fond thermo-diffuseur est quant à lui équipé de 5 couches : inox, aluminium, inox, aluminium, inox. 

Les sauteuses inox Casteline sont idéales pour saisir les viandes, grâce à la qualité de leur fond diffuseur.

Elles permettent une saisie parfaite sans avoir besoin d'eau ni de matières grasses supplémentaires. De plus, la sauteuse est un ustensile de cuisine polyvalent qui répond à une multitude de besoins culinaires tels que la cuisson, le revenu, le grillage, le brunissement, la dorure et la cuisson mijotée.

La sauteuse inox de la collection Casteline Amovible est également conçue pour être utilisée comme plat de service. Elle peut être transportée de la cuisine à la table en se parant de deux anses supplémentaires. Ainsi, vous pouvez présenter vos plats directement à table avec élégance.

Cette sauteuse nécessite une poignée amovible ou des anses pour une utilisation optimale. Cela permet de transformer la sauteuse en un plat de service pratique et de faciliter son rangement. Celles-ci ne sont pas incluses. Vous les retrouverez sur notre site.  

En ce qui concerne la compatibilité, la sauteuse Casteline Amovible est compatible avec une variété de sources de chaleur, notamment les plaques à induction, les cuisinières à gaz, les plaques vitro céramiques et les plaques électriques. De plus, elle peut être utilisée au four (jusqu'à 300°C) et au grill.

Voici ci dessous les 4 dimensions possibles et détaillées de la sauteuse :

Diamètre 24cm : 

- Diamètre intérieur : 24cm

- Diamètre du fond : 23cm

- Longueur : 30.5cm

- Profondeur de la cuve : 8cm

- Hauteur : 8.5cm

- Poids : 1.76 kilos

- Contenance : 3.6 L

Diamètre 26cm : 

- Diamètre intérieur : 26cm

- Diamètre du fond : 25cm

- Longueur : 32.5cm

- Profondeur de la cuve : 8.5cm

- Hauteur : 9cm

- Poids : 2.02 kilos

- Contenance : 4.5 L

Diamètre 28cm : 

- Diamètre intérieur : 28cm

- Diamètre du fond : 27cm

- Longueur : 34.5cm

- Profondeur de la cuve : 9cm

- Hauteur : 9.5cm

- Poids : 2.1 kilos

- Contenance : 5 L

Diamètre 30cm : 

- Diamètre intérieur : 30cm

- Diamètre du fond : 29cm

- Longueur : 36.2cm

- Profondeur de la cuve : 9.5cm

- Hauteur : 10cm

- Poids : 2.6 kilos

- Contenance : 6.5 L

La sauteuse se nettoie facilement, à la main ou au lave-vaisselle.