La sauteuse paysanne BLUE CARBON est fabriquée en France par Debuyer.
En tôle d'acier bleuie, cette poêle est idéale pour la confection de grande quantités de pommes de terre sautées.
Vous pourrez, grâce à cette sauteuse, faire saisir, sauter ou dorer des aliments.
Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes.
La gamme Blue Carbone s’adapte parfaitement à la cuisson sur braise et plancha.
La sauteuse est compatible tous feux DONT induction (à puissance modérée) et four
La montée en température est rapide et l'acier apporte une excellente caramélisation des aliments.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
La tôle d’acier est bleuie par traitement thermique, ce qui apporte une protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement et ne contient aucun PFAS.
La queue feuillard est soudée et est courbée à la française : résistance à haute température, manipulation facile et ergonomie.
2 DIMENSIONS POSSIBLES :
24CM :
- Diamètre intérieur haut : 24cm
- Hauteur totale : 11cm
- Longueur totale : 46.5cm
- Largeur totale : 24cm
- Poids : 1.58 kilos
28CM :
- Diamètre intérieur haut : 28cm
- Hauteur totale : 17cm
- Longueur totale : 54.5cm
- Largeur totale : 28cm
- Poids : 1.96 kilos
ENTRETIEN :
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.