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Sauteuse bombée Inocuivre De Buyer - 2 tailles
Availability:
325,00 €
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292,50 €
Référence : 6436.20
Délai de livraison : 8 jours
Sauteuse bombée en cuivre. Elle fait partie de la collection Inocuivre, fabriquée en France par De Buyer.
La sauteuse possède un intérieur en inox.
2 tailles vous sont proposées.
Grâce à cette sauteuse bombée de la collection inocuivre fabriquée en France par Debuyer, vous pourrez réduire et préparer vos sauces de façon optimale.
En effet, elle est composée de 90% de cuivre pour une excellente diffusion de la chaleur et une montée en température très rapide, et de 10 % d'inox sur l'intérieur pour un entretien facilité et pour une meilleure sécurité alimentaire.
La forme bombé vous allouera une meilleure évaporation de l'humidité et une chauffe rapide avec l'aide du fond de petit diamètre.
Vous pourrez utiliser ce produit sur tous types de feux hormis sur l'induction.
L'épaisseur du cuivre de cette collection inocuivre est de 2 millimètres.
Cette sauteuse bombée est disponible dans les 2 dimensions suivantes :
- Diamètre 20cm :
hauteur intérieure 7.2cm; longueur totale 37.2cm; hauteur extérieure 14.7cm; capacité 1.7 litres.
- Diamètre 24cm :
hauteur intérieure 7.5cm; longueur totale 45.5cm; hauteur extérieure 13cm
Ces sauteuses bombées sont faciles d'entretien. Lavez votre sauteuse en cuivre avec une éponge non abrasive. Pour retrouver la brillance du cuivre d'origine, utilisez la pâte d'entretien spéciale cuivre, que vous trouverez dans les accessoires.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus renommés comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises.
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