La poêle à légumes en acier de la collection OUTDOOR est fabriquée en France par De Buyer.
Une poêle qui sera idéale pour un usage au barbecue.
Son diamètre est de 28cm.
Elle est compatible avec tous les feux, flash four et barbecue, sauf induction.
La poêle à mini blinis en acier de la collection Minéral B est fabriquée en France par De Buyer.
Le diamètre de la poêle est de 27cm, ce qui convient pour 16 minis blinis de 4cm de diamètre.
Poêle paysanne issue de la collection Minéral B fabriquée en France par Debuyer.
Tôle d'acier blanche de 2.5mm d'épaisseur.
3 tailles vous sont proposées.
compatible avec tous les feux, dont avec l'induction.
Set de 3 poêles à frires, en acier, amovible Mineral B, fabriqué en France par De Buyer.
Ce set se compose d'une poêle de 20cm, d'une poêle de 24cm, d'une poêle de 28cm de diamètre et d'une poignée amovible Twisty noire.
La poêle à frire avec anse, CARBON PLUS est fabriquée en France par Debuyer.
En tôle d'acier blanche épaisse.
Compatible tous feux DONT induction
7 dimensions vous sont proposées.
Livraison gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
La poêle - sauteuse Paysanne Minéral B bois est fabriquée en France par De Buyer
Tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille.
Son diamètre est de 24cm.
Compatible tous feux dont induction.
Set de 3 poêles en acier fabriquées en France par De Buyer.
Elles sont issues de la collection MINERAL B.
Trois diamètres vous sont proposées dans ce set : 20cm, 26cm et 32cm.
Ces poêles sont adaptées à une utilisation sur tous les feux, sur l'induction et en flash four.
La poêle à omelette en acier de la collection Minéral B Pro est fabriquée en France par De Buyer.
Cette poêle se décline en deux diamètres : 24 ou 28cm.
La poêle à paëlla en acier de la collection Minéral B est fabriquée en France par De Buyer.
Cette poêle a un diamètre de 28 ou de 32cm.
Elle est compatible avec tous les feux dont induction.
La poêle à omelette en acier de la collection Minéral B est fabriquée en France par De Buyer.
Nous vous proposons cette poêle en 3 diamètres : 20cm, 24cm ou 28cm.
Cette poêle est compatible tous feux dont induction
La poêle à frire CARBON PLUS est fabriquée en France par Debuyer.
En tôle d'acier blanche épaisse.
Compatible tous feux DONT induction
7 dimensions vous sont proposées.
Livraison gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
La poêle ronde CARBON PLUS est fabriquée en France par Debuyer.
En tôle d'acier blanche épaisse.
Compatible tous feux DONT induction
4 diamètres possibles.
Livraison gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
La poêle à paëlla à fond martelé LA LYONNAISE est fabriquée en France par Debuyer.
En tôle d'acier blanche.
Compatible tous feux SAUF induction.
4 diamètres vous sont proposés.
Livraison gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
La poêle ronde coupe Lyonnaise est en acier et est fabriquée en France par De Buyer.
Compatible tous feux dont induction,
Plusieurs diamètres vous sont proposées : 20cm, 24cm, 28cm et 32cm.
Poêle paysanne de la collection Minéral B fabriquée en France par De Buyer.
Tôle d'acier blanche de 2.5mm d'épaisseur, avec 2 anses rivetées.
3 dimensions vous sont proposées.
La Box #Brunchtime est fabriquée en France par De Buyer.
Ce coffret contient une poêle triblinis, une louche inox et une spatule en bois.
Référence : 5610.20
Poêle ronde coupe lyonnaise, de la collection Mineral B, fabriquée en France par De Buyer.
Cette poêle en tôle d'acier blanche est adaptée pour une utilisation sur tous feux dont sur plaques à induction.
6 dimensions vous sont proposées.
Fabriquée en France, par Debuyer, en tôle d'acier blanche, cette poêle issue de la collection MINERAL B, est robuste et indéformable.
Elle bénéficie d'une finition à la cire d'abeille biologique, qui apporte une protection naturelle anti-oxydation. Le culottage est par ailleurs facilité et il y a une meilleur anti-adhérence. L'effet antiadhésif s'améliore dès la première utilisation.
Cette poêle a un design authentique : coupe "Lyonnaise", idéale pour faire glisser facilement des aliments dans un plat. La poêle sera parfaite pour saisir, griller et dorer. Elle a une queue galbée à la française et rivetée.
Concernant le culottage, plus la poêle est utilisée, meilleure en sera la cuisson.
La poêle est compatible avec tous les feux, dont avec l'induction.
Pour les poêles 32cm et 36cm, une anse, en plus de la poignée, est intégrée pour en faciliter la manipulation.
Elle est disponible dans les 6 dimensions suivantes :
- Diamètre 20cm : hauteur intérieure 3.2cm; diamètre extérieur 20cm, longueur totale 37cm, capacité 0.81L
- Diamètre 24cm : hauteur intérieure 3.5cm; diamètre extérieur 23.9cm, longueur totale 43.7cm, capacité 1.27L
- Diamètre 26cm : hauteur intérieure 4cm; diamètre extérieur 26cm, longueur totale 48.7cm, capacité 1.67L
- Diamètre 28cm : hauteur intérieure 4cm; diamètre extérieur 28.1cm, longueur totale 50.5cm, capacité 1.77L
- Diamètre 32cm : hauteur intérieure 4.5cm; diamètre extérieur 31.6cm, longueur totale 56.2cm, capacité 2.7L
- Diamètre 36cm : hauteur intérieure 5cm; diamètre extérieur 35.7cm, longueur totale 71.5cm, capacité 2.82L
Conseils d'entretien :
Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Il n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en y faisant cuire du gros sel.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises.
Jean-Claude M.
Très bien
Franck M.
Super article ! Conforme à la description, je les ai culottées au sel fin, c'est bien moins connu qu'à l'huile mais bien plus efficace :)
Virginie G.
Un peu lourde mais impeccable
Monique G.
Excellent
Joel L.
Très bonne qualité
Baptiste C.
Excellent produit, de très grande qualité. La fabrication est robuste et inspire confiance dès la première utilisation. Il est essentiel de ne pas oublier l'étape du culottage, indispensable pour profiter pleinement des performances de la poêle et assurer sa longévité. Une fois bien entretenue, c'est un ustensile que l'on garde toute une vie. Attention toutefois, prenez une à deux tailles au-dessus car la surface de cuisson est vraiment étroite. Un achat que je recommande sans hésitation.
Gabin M.
Super ! C'est ma première poêle en acier et je ne pensais pas que ce serait aussi simple à utiliser. Après culottage ça ne colle pas du tout même avec très peu de matière grasse. Le tout à très bon prix chez Comptoir des Industries
Nathalie F.
Arrivé rayé
Maurin G.
Top
Gaston B.
Nous sommes le18mars2025 et toujours pas de livraison….
Vous avez une question sur ce produit ?
Nous sommes à votre écoute
Bonjour, Mon fils vient d'acheter cette poele, toutefois elle a toute rouillée au bout d'une utilisation. je l'ai mise tremper dans du vinaire blanc et du bicarbonate une nuit mais le résultat n'est pas convaiquant. Que dois-je faire pour quelle redevienne neuve. D'avance je vous remercie. Très cordialement MFBallay
Bonjour,
Voici le lien pour culotter votre produit afin qu'il ne rouille plus :
https://www.coin-fr.com/blog/nos-conseils-pour-bien-choisir/comment-culotter-une-poele-en-acier-conseils-et-entretien
Par Marie-Françoise le 01/07/2024
Si je ne peux pas utiliser de produits vaisselle pour le nettoyage, quoi prendre ? Merci
Bonjour,
Merci pour votre question.
Vous pouvez déglacer votre poêle à l’eau chaude simplement puis bien l’essuyer et l’huiler légèrement avant de la ranger.
Bonne journée,
Ludivine
Par Alain le 21/11/2023
Poêle ronde coupe lyonnaise, de la collection Mineral B, fabriquée en France par De Buyer.
Cette poêle en tôle d'acier blanche est adaptée pour une utilisation sur tous feux dont sur plaques à induction.
6 dimensions vous sont proposées.
