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Poêle Minéral B acier De Buyer - 6 tailles

DE BUYER
42,50 €
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Référence : 5610.20

Délai de livraison : 8 jours

Poêle ronde coupe lyonnaise, de la collection Mineral B, fabriquée en France par De Buyer

Cette poêle en tôle d'acier blanche est adaptée pour une utilisation sur tous feux dont sur plaques à induction.

6 dimensions vous sont proposées.

La livraison est offerte pour la France métropolitaine.

Taille
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Fabriquée en France, par Debuyer,  en tôle d'acier blanche, cette poêle issue de la collection MINERAL B, est robuste et indéformable.

Elle bénéficie d'une finition à la cire d'abeille biologique, qui apporte une protection naturelle anti-oxydation. Le culottage est par ailleurs facilité et il y a une meilleur anti-adhérence. L'effet antiadhésif s'améliore dès la première utilisation. 

Cette poêle a un design authentique : coupe "Lyonnaise", idéale pour faire glisser facilement des aliments dans un plat. La poêle sera parfaite pour saisir, griller et dorer. Elle a une queue galbée à la française et rivetée. 

Concernant le culottage, plus la poêle est utilisée, meilleure en sera la cuisson. 

La poêle est compatible avec tous les feux, dont avec l'induction. 

Pour les poêles 32cm et 36cm, une anse, en plus de la poignée, est intégrée pour en faciliter la manipulation. 

Elle est disponible dans les 6 dimensions suivantes :

Diamètre 20cm : hauteur intérieure 3.2cm; diamètre extérieur 20cm, longueur totale 37cm, capacité 0.81L

- Diamètre 24cm : hauteur intérieure 3.5cm; diamètre extérieur 23.9cm, longueur totale 43.7cm, capacité 1.27L

Diamètre 26cm : hauteur intérieure 4cm; diamètre extérieur 26cm, longueur totale 48.7cm, capacité 1.67L

- Diamètre 28cm : hauteur intérieure 4cm; diamètre extérieur 28.1cm, longueur totale 50.5cm, capacité 1.77L

Diamètre 32cm : hauteur intérieure 4.5cm; diamètre extérieur 31.6cm, longueur totale 56.2cm, capacité 2.7L

- Diamètre 36cm : hauteur intérieure 5cm; diamètre extérieur 35.7cm, longueur totale 71.5cm, capacité 2.82L

Conseils d'entretien :

Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Il n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en y faisant cuire du gros sel.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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Bonjour, Mon fils vient d'acheter cette poele, toutefois elle a toute rouillée au bout d'une utilisation. je l'ai mise tremper dans du vinaire blanc et du bicarbonate une nuit mais le résultat n'est pas convaiquant. Que dois-je faire pour quelle redevienne neuve. D'avance je vous remercie. Très cordialement MFBallay

Bonjour,

Voici le lien pour culotter votre produit afin qu'il ne rouille plus :

https://www.coin-fr.com/blog/nos-conseils-pour-bien-choisir/comment-culotter-une-poele-en-acier-conseils-et-entretien

Par Marie-Françoise le 01/07/2024

Si je ne peux pas utiliser de produits vaisselle pour le nettoyage, quoi prendre ? Merci

Bonjour,

Merci pour votre question.

Vous pouvez déglacer votre poêle à l’eau chaude simplement puis bien l’essuyer et l’huiler légèrement avant de la ranger.

 

Bonne journée, 

Ludivine

Par Alain le 21/11/2023


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