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Poêle mineral de Buyer

DE BUYER
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51,00 €

Poêle Mineral B de Buyer Made in France

Cette poêle est adapté pour les plaques à induction.

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Fabriquée avec un acier extra-fort, cette poêle robuste et indéformable de la collection Minéral B bénéficie d'une finition à la cire d'abeille biologique, qui apporte une protection naturelle anti-oxydation.

Elle a un design authentique : coupe "Lyonnaise", idéale pour faire sauter des aliments. Elle a une queue galbée à la française.

Concernant le culottage, plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson et plus elle est noire, moins elle attache.

Elle est disponible dans les dimensions suivantes : 28, 32 & 36cm.

Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Il n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en faisant cuir du gros sel.

Livraison gratuitement en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises. 

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