cocotte terre réfractaire 10L

Avant la première utilisation, nous vous conseillons de remplir la cocotte aux 3/4 d'eau, de chauffer à feu doux pendent 1 heure, puis de jeter l'eau et de cuisiner au départ des légumes pour bien culotter le fond de la cocotte. La gamme Terafeu présente une grande résistance aux chocs thermiques. Les ustensiles Terafeu sont fabriqués en terre réfractaire émaillée à 1200°C. Terafeu est le seul fabricant à maîtriser le processus de cuisson de la terre réfractaire à 1200°C pendant plus de 8 heures, ce qui rend la tajine incassable au four. L’intérieur est également émaillée garantie sans plomb et sans cadmium.

La cocotte Terafeu est tout particulièrement adaptée pour une cuisson au Four. Aucune cuisson n'est équivalente pour faire ressortir les saveurs comme l'effectue la terre réfractaire naturelle.

Cette cocotte terre cuite est adaptée au lave-vaisselle.

La livraison est effectuée gratuitement sous 1 mois pour la France métropolitaine. 

Terafeu est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine en terre réfractaire. Cette entreprise maîtrise parfaitement le savoir-faire de la terre culinaire depuis début 1900. Ces ustensiles de cuisines sont extrêmement résistants aux chocs thermiques.