Cocotte 26cm panier vapeur Staub - 6 coloris

La cocotte ronde en fonte émaillée STAUB de 26 cm est l'ustensile idéal pour préparer de délicieux plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Avec une capacité adaptée pour 4 à 5 personnes, cette cocotte est parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Elle est compatible avec tous les types de feux et peut également être utilisée au four, y compris sur une plaque à induction.

Ce qui rend cette cocotte encore plus polyvalente, c'est qu'elle est livrée avec un panier vapeur en acier inoxydable unique. Ce panier vous permet de cuire simultanément deux préparations, vous offrant ainsi de nombreuses possibilités pour diverses recettes. Le joint en silicone épais de la cocotte assure une répartition uniforme de la vapeur, garantissant une cuisson saine et savoureuse.

Fabriquée en France avec un savoir-faire traditionnel, cette cocotte en fonte émaillée est une pièce unique. Son design élaboré et son poids optimisé en font un ustensile à la fois esthétique et pratique. Son couvercle plat avec un contour marqué présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité et grâce à ses picots®, il assure un arrosage homogène, permettant une pluie d'arômes qui enrichit les plats mijotés. L'intérieur de la cocotte est émaillé en noir mat, une marque distinctive de STAUB. Cet émail de qualité supérieure offre une meilleure résistance aux rayures et facilite l'entretien. Il est parfait pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments, ajoutant une saveur et une texture exceptionnelles à vos préparations.

La cocotte STAUB est appréciée par les amateurs de cuisine ainsi que par les grands chefs du monde entier. Elle se distingue par sa capacité à conserver l'intensité des saveurs. Les viandes restent tendres et les légumes moelleux. Fabriquée en fonte, un alliage de fer riche en carbone, cette cocotte retient la chaleur de manière optimale, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, elle permet de réduire le feu au minimum, laissant mijoter doucement les plats pour une cuisson parfaite. De plus, la fonte conserve également le froid, ce qui signifie que vous pouvez placer la cocotte au réfrigérateur avant de servir pour la maintenir froide à table.

Elle est disponible en 6x coloris : cerise, noir mat, gris graphite, bleu intense, grenadine & basilic.

Voici ci dessous ses dimensions :

- Longueur totale du produit avec anses : 33.00 cm

- Diamètre : 26cm

- Hauteur avec couvercle : 23.70 cm

- Hauteur sans couvercle : 11.80 cm

- Largeur des anses : 3.50 cm

- Poids net : 5.98kg