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Cocotte Affinity oar de Buyer.
Fabriquée en France.
Cocotte adaptée à l'induction.
Collection Affinity, finition inox poli brillant miroir.
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Batterie 3 Casseroles Cristel strate
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- finition brossée
- fabrication française
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Set 7 pièces Mutine
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Couvercle en verre par de Buyer.
Fabriqué en France.
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Casserole Cristel Casteline
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Ce couvercle Matfer est fabriquée en France.
Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable.
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Bassine à ragoût Matfer Excellence
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Cette bassine à ragoût Matfer est fabriquée en France
Elle est compatible avec tous types de feux.
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Cette braisière ou bassine à ragoût de la collection Excellence par Matfer est fabriquée en France. Ce produit haut de gamme est entièrement conçu en acier inoxydable et compatible avec tous les feux, idéal pour une utilisation dans la restauration professionnelle. La braisière Excellence possède un fond diffuseur composé d'aluminium entouré de deux couches d'acier inoxydable, garantissant une parfaite planéité pour les plaques. Sa monture "froide" en acier inoxydable permet une prise en main sans risque de brûlure. Son corps extérieur est en acier inoxydable épais. Cette bassine est délivrée sans couvercle.
Elle est disponible dans les dimensions suivantes :
- Diamètre 24cm : hauteur 16cm, capacité 7L
- Diamètre 28cm : hauteur 18,5cm, capacité 11L
- Diamètre 32cm : hauteur 21,5cm, capacité 17L
- Diamètre 36cm : hauteur 24cm, capacité 24L
- Diamètre 40cm : hauteur 27cm, capacité 34L
- Diamètre 45cm : hauteur 30cm, capacité 47L, tous feux sauf induction
- Diamètre 50cm : hauteur 33cm, capacité 64L, tous feux sauf induction.
Cette bassine est facile d'entretien, elle se nettoie au lave-vaisselle. Pour retrouver la brillance de son inox, utilisez Renox.
Cette braisière est d'usage professionnel est adaptée à l'induction.
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Depuis plus de 200 ans, Matfer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme pour les professionnels. Née en 1814 avec la fabrication de moules à pâtisserie, cette entreprise est devenue le leader mondial des équipements de cuisines et laboratoires professionnels. Matfer Bourgeat est une référence pour l’Hôtellerie Restauration mais également pour les collectivités.
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