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Il possède des anses incorporées.
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Matfer est spécialisé dans la cuisine professionnelle haut de gamme et fabrique ses produits en France.
Ce plat à rôtir rectangulaire possède 2 anses incorporées. Il est compatible avec tous les feux sauf avec l'induction.
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Depuis plus de 200 ans, Matfer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme pour les professionnels. Née en 1814 avec la fabrication de moules à pâtisserie, cette entreprise est devenue le leader mondial des équipements de cuisines et laboratoires professionnels. Matfer Bourgeat est une référence pour l’Hôtellerie Restauration mais également pour les collectivités.
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