Poêle à crêpes Minéral B bois De Buyer - 2 tailles
Référence : 5715.24
De Buyer fabrique en France la crêpière en acier Minéral B bois.
Tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille.
Il s'agit d'une crêpière qui devient naturellement antiadhésive au fur et à mesure de son utilisation.
2 diamètres vous sont proposés.
Cette crêpière Minéral B bois est fabriquée en France par De Buyer.
Excellente pour cuire des crêpes savoureuses, cette poêle d'un diamètre de 24 ou de 26cm est compatible tous feux dont induction. La caramélisation de la pate se fera naturellement.
En tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille, le culottage de cette poêle en est facilité et son effet antiadhésif est amélioré dès la première utilisation.
La queue de la crêpière est composée de 2 plaquettes de bois de hêtre afin de protéger de la chaleur et d'avoir une meilleure prise en main.
Dimensions :
- Diamètre 24cm : longueur totale 45.5cm, hauteur intérieure 1.2cm
- Diamètre 26cm : longueur totale 47.8cm, hauteur intérieure 1.2cm
Cette poêle est très facile d'entretien. Il suffit de la déglacer et la rincer après utilisation puis de le culotter avec un peu d'huile avant de le ranger dans un endroit sec. Il n'est pas adapté au lave vaisselle, Elle ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle. Elle va brunir naturellement après quelques utilisations, ce qui le rendra inadhérent au fur et à mesure des utilisations grâce au culottage. Vous pouvez la purifier de temps en temps en faisant cuir du gros sel.
Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.
Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises.
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