Les casseroles de la série Castel'Pro CRISTEL sont conçues pour offrir une performance exceptionnelle en cuisine. Elles sont dotées d'une construction à 5 couches superposées, comprenant de l'acier inoxydable 18/10 et trois couches d'aluminium, avec une autre couche d'acier inoxydable à l'extérieur. Cette combinaison unique assure une diffusion uniforme de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile, et non seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. Ainsi, la chaleur se répartit de manière homogène, ce qui facilite la cuisson des plats les plus délicats et techniques. De plus, l'absence de fond rapporté permet une montée et une descente rapide de la température, ce qui est idéal pour contrôler précisément la cuisson.
Le design des casseroles Castel'Pro est également pensé pour une utilisation pratique en cuisine. Leur forme arrondie offre une surface idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces. Les graduations intérieures permettent de mesurer les ingrédients avec précision, facilitant ainsi la préparation des recettes.
Outre leurs performances de cuisson, les casseroles Castel'Pro préservent les qualités gustatives des aliments. L'acier inoxydable de haute qualité utilisé dans leur fabrication n'altère pas les saveurs, ce qui garantit des plats délicieux et authentiques à chaque fois. De plus, leur finition brillante miroir les rend faciles à nettoyer après utilisation.
La série est livrée avec une poignée en inox massif athermique, solidement fixée au corps de chaque casserole grâce à des rivets en inox. Cette poignée reste froide au toucher, même pendant la cuisson, ce qui permet de manipuler les casseroles en toute sécurité. De plus, elle est compatible avec les plaques vitrocéramiques et à induction, car elle ne retient pas la chaleur.
La série de casseroles Castel'Pro comprend trois tailles différentes : 16 cm, 18 cm et 20 cm. Ces différentes tailles offrent une polyvalence pour répondre aux besoins de cuisson variés.
En ce qui concerne la compatibilité, les casseroles Castel'Pro peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, le gaz, les plaques vitrocéramiques et électriques. De plus, elles sont adaptées pour une utilisation au four et peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Elles sont également sûres à utiliser sous le grill.
Avec leur construction solide, leur performance de cuisson exceptionnelle et leur design pratique, les casseroles Castel'Pro 5 couches sont un choix idéal pour les chefs amateurs et professionnels souhaitant des ustensiles de cuisine de haute qualité.
Ce set comprend trois casseroles aux dimensions suivantes :
- Casserole 16 cm : Hauteur total 9.50cm / Contenance 1,4 L / Diamètre du fond : 12.50cm
- Casserole 18 cm : Hauteur total 12.00cm / Contenance 1,9 L / Diamètre du fond : 13.00cm
- Casserole 20 cm : Hauteur total 12.50cm / Contenance 2.7 L / Diamètre du fond : 13.50cm
