Cette batterie de cuisine Affinity est fabriquée en France par Debuyer.
La gamme Affinity de De Buyer offre des ustensiles de cuisine haut de gamme en acier inoxydable, spécialement conçus pour être compatibles avec toutes les sources de chaleur, tous les feux, y compris l'induction et le four. Ces ustensiles se distinguent par leur épaisseur, avec 2,8 mm pour les poêles et 2,3 mm pour les autres pièces de la collection.
Ils sont polyvalents et adaptés à diverses méthodes de cuisson telles que le rissolage, le blanchiment et la poêlée, et peuvent être utilisés pour cuire de la viande, du poisson, des légumes, des pâtes et des œufs. Leur finition polie brillante les rend à la fois élégants et fonctionnels.
Les ustensiles Affinity sont conçus avec un fond multicouche (5 ply) pour une distribution uniforme de la chaleur. Ils sont équipés d'une queue en fonte d'inox avec une fixation rivetée et d'un mécanisme de stop-chaleur pour une manipulation sûre. De plus, ils sont adaptés au lave-vaisselle et disposent d'un bord verseur pratique.
La gamme Affinity se distingue par son design soigné, offrant une forme esthétique et ergonomique. Ils sont entièrement monobloc, ce qui les rend robustes et résistants aux rayures grâce à leur composition en inox 18/10. Ces ustensiles chauffent rapidement et de manière homogène, préservant ainsi les nutriments, économisant du temps et de l'énergie. En somme, la gamme Affinity de De Buyer allie technicité, élégance et authenticité pour une expérience culinaire de haute qualité.
Cette batterie est composé de 10 pièces :
- Casserole diamètre 16cm : hauteur 9cm, épaisseur 2.3mm, capacité 1.8l, poids 0.97kg
- Casserole diamètre 18cm : hauteur 10cm, épaisseur 2.3mm, capacité 2.5l, poids 1.19kg
- Casserole diamètre 20cm : hauteur 11cm, épaisseur 2.3mm, capacité 3.4l, poids 1.38kg.
- Couvercle 16cm
- Couvercle 18cm
- Couvercle 20cm
- Faitout diamètre 24cm : hauteur intérieure 12cm, longueur totale 36cm, diamètre extérieur 25.5cm, hauteur extérieure 14cm, capacité 4.1l
- Couvercle 24cm
- Sauteuse droite 24cm : hauteur intérieure 7cm, hauteur extérieure 11.8cm, longueur totale 45.5cm, épaisseur 2.3mm, capacité 2.4L
- Poêle diamètre 28cm : diamètre intérieur 27.5cm, hauteur intérieure 4.5cm, diamètre extérieur 27.8cm, hauteur extérieure 9.5cm, longueur totale 47.7cm, poids 1.5kg
Les éléments de cette batterie de cuisine peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
