Cette mandoline professionnelle 20638CHB de fabrication française Bron Coucke est entièrement faite en acier inoxydable de haute qualité.
Mandoline "L'originale" créée en 1946, d'une qualité qui ravie les professionnels de la cuisine. Pour un usage domestique, amateur ou professionnel, cette mandoline sera vraiment efficace.
Elle est livrée avec un chariot protecteur en inox. La lame lisse et les blocs effileurs ont deux 2 positions : 3mm et 10mm. Grâce au chariot protecteur, vous pourrez réaliser des découpes en rondelles ou en bâtonnets : frites ou bien des juliennes de légumes, rapidement, comme un grand chef.
Les dimensions de la mandoline sont les suivantes : 25 x 12 x 7cm
Stable et efficace, elle se stabilise parfaitement sur le plan de travail. Les lames sont trempées et affûtées à Thiers et nécessite peu d'entretien
Elle peut se laver au lave-vaisselle néanmoins nous vous conseillons d'éviter d'y mettre les lames qui sont en inox .