Ce couvercle est fabriqué en France par MAUVIEL.
En cuivre lisse poli, avec intérieur en acier inoxydable sans étamage.
Ce couvercle se mariera parfaitement avec la petite casserolette de 9cm de diamètre (vendue séparément, à retrouver sur notre site).
Le cuivre permet une excellente conduction de la chaleur dans l'ensemble de l'ustensile, ce qui le rend ultra performant.
L'acier inoxydable, à l'intérieur de l'ustensile, permet d'avoir une couche entre l'aliment et le cuivre brut. Facile d'entretien, il est reconnu pour ses propriétés d'hygiène, d'excellente cuisson et de contact avec l'alimentaire.
La poignée du couvercle est en laiton poli et elle est rivetée.
DIMENSIONS :
- Diamètre extérieur haut : 9cm
- Hauteur : 2cm
- Poids : 0.118 kilos
- Epaisseur du cuivre : 1.2mm
ENTRETIEN :
Ce couvercle se nettoie à la main, et non pas au lave-vaisselle.
Vous pouvez utiliser une pate pour entretenir la beauté du cuivre.
Référence Mauviel M'Minis : 351209