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Availability:
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Référence : 3215.15
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Moule à cake rectangulaire à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Sa longueur est de 15cm.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Moule à cake rectangulaire à fond amovible en acier inoxydable, fabriqué en France par De Buyer.
Parfait pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
Sa longueur est de 15cm.
Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température possible.
La cuisson est ainsi parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Il est possible d’utiliser ce moule de -170°C à + 260°C.
Il peut également s'utiliser à chaud ou à froid pour la réalisation de recettes sucrées ou salées.
Moule fourni avec deux supports de cuisson antiadhésifs, amovibles, coupés à la forme du moule pour gagner en temps et productivité.
Réutilisables plus de 200 fois. T° d’utilisation -170 + 260°C.
Les dimensions du moule sont les suivantes :
- Longueur intérieure : 15cm
- Longueur totale : 16.9cm
- Largeur intérieure : 10.3cm
- Largeur totale : 12.1cm
- Hauteur intérieure : 7.2cm
- Hauteur extérieure : 7.5cm
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