Cette sauteuse droite INOCUIVRE en 90% cuivre et 10% inox est fabriquée en France par la marque Debuyer.
idéale pour faire revenir rapidement des aliments, sauter les petits légumes et les morceaux de viandes. Les bords bas droits assurent une bonne évaporation de l'humidité et une excellente caramélisation des sucs.
Sa composition est la suivante :
Le cuivre présent à l'extérieur permet une conductibilité parfaite de la chaleur et des résultats de cuisson exceptionnels.
L'inox à l'intérieur permet d'éviter le rétamage du cuivre et lui offre une facilité d'entretien.
Sa finition polissage miroir et sa queue en fonte d'acier, rivetée et courbée à la française, lui confèrent un design exceptionnel.
Elle est compatible avec tous les feux sauf l'induction.
DIMENSIONS POSSIBLES :
16CM :
- Diamètre intérieur haut : 16cm
- Diamètre extérieur : 16.4cm
- Diamètre du fond : 14cm
- Hauteur intérieure : 5.5cm
- Hauteur totale : 13cm
- Longueur totale : 32.5cm
- Poids (Kg) : 0.84
20CM :
- Diamètre intérieur haut : 20cm
- Hauteur intérieure : 6cm
- Hauteur totale : 18cm
- Capacité : 1.8L
- Longueur totale : 39.5cm
- Largeur totale : 20.4cm
- Poids (Kg) : 1.45
24CM :
- Diamètre intérieur haut : 24cm
- Hauteur intérieure : 7cm
- Capacité : 3.1L
- Hauteur totale : 18cm
- Longueur totale : 49.5cm
- Largeur totale : 24.4cm
- Poids (Kg) : 2.15
28CM :
- Diamètre intérieur haut : 28cm
- Hauteur intérieure : 8.5cm
- Capacité : 4.9L
- Hauteur totale : 22cm
- Longueur totale : 54.5cm
- Largeur totale : 28.4cm
- Poids (Kg) : 2.85
Cette sauteuse est facile d'entretien. Entretenez le cuivre avec une pâte à polir et lavez l'inox à la main.
