Cercle haut à pain surprise, à bord droit, de forme ronde, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox.
5 diamètres/hauteurs vous sont proposés.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Bassine, cul de poule demi-sphérique en acier inoxydable fabriquée en France par De Buyer.
4 tailles vous sont proposées.
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Cette boite contient 24 douilles interchangeables CHOIX DU PATISSIER, qui sont fabriquées en France par MATFER.
En copolyester.
Livraison gratuite pour la France métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Cette spatule plate est fabriquée en France par MATFER.
En acier inoxydable
5 dimensions proposées
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La mallette école de pâtisserie, fabriquée en France par Au Nain est composée de 19 pièces. Elle est fabriquée par et pour les amoureux de la pâtisserie. L'ensemble de cette mallette et de ces composantes sont fabriqués en France.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine.
Ce découpoir DOUBLE en forme de carré, avec poignée,, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable.
Longueur : 11cm
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Plaque perforée, en acier antiadhésif, fabriquée par De Buyer.
Pour 2 baguettes
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Moule plaque à 12 cannelés bordelais fabriqué par De Buyer.
Il possède 12 emplacements, qui ont une forme traditionnelle.
Ce moule en acier antiadhésif est très robuste.
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Ce découpoir carré cannelé, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable.
Longueur : 8cm
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Entonnoir à piston, sans support, KWIK PRO, fabriqué en France par De Buyer.
Il sera indispensable en cuisine, comme en pâtisserie...
Il est réalisé en acier inoxydable.
Sa contenance est de 1.5L.
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Siphon fabriqué en France par Tellier Gobel
Fait en tout aluminium.
Contenance de 0,5L.
Dimensions: 11 x 7.5 x 31.5cm
Livraison OFFERTE en France Métropolitaine
Moule dariole, en inox, fabriqué par De Buyer.
Chaque moule est vendu à l'unité.
4 tailles vous sont proposées.
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Cercle à tarte ou à entremets, à bord droit, de forme carrée, fabriqué en France par DE BUYER.
Il se compose d'inox.
Hauteur : 4.5cm
3 tailles vous sont proposées.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achats.
Lot de 5 poches en coton revêtu fabriquées par De Buyer.
Elles seront idéales pour réaliser des projets de pâtisserie.
La livraison est gratuite en France Métropolitaine à partir de 50€ d'achat.
Ce découpoir uni en forme de poire, est fabriqué en France par MATFER.
En acier inoxydable.
Longueur : 14cm
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Ce banneton à fermentation est fabriqué en Pologne par MATFER.
Pour la fabrication du pain.
4 tailles proposées.
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Référence : 714530
Plaque pâtissière de cuisson rectangulaire 40x30cm de la marque Gobel
Cette plaque de cuisson est en acier et antiadhérente, idéale pour cuisiner sans matières grasses
Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achat
Outil nécessaire pour les tous les fans de pâtisseries, cette plaque de cuisson en aluminium de la marque GOBEL vous garantira une excellente conduction thermique afin d'assurer la réussite de vos préparations ! Elle passe au four jusqu'à 250°C.
D'une épaisseur de 0.5mm, elle est fabriqué avec un revêtement antiadhérent. Elle est parfaite pour une utilisation professionnelle et est adaptée aux échelles pâtissières euronormes et gastronormes.
Cette plaque est fabriquée en France.
Ses dimensions sont les suivantes :
- Longueur 40cm x Largeur 30cm x Hauteur 1.5cm
Un produit à retrouver dans notre exposition showroom !
Délai de livraison : 8 jours
Une histoire riche de 125 ans d'excellence ! En 1887, Étienne Gobel, fondateur visionnaire, donne naissance à la société Gobel. Spécialisée dans la confection de moules à gâteaux en cuivre et en fer blanc, elle devient rapidement l'un des pionniers français dans son domaine. Cette renommée la propulse sur les marchés internationaux dès les années 1940, s'établissant avec succès en Belgique, au Maroc et aux États-Unis.
Plus d'un siècle plus tard, Gobel demeure la référence incontestée en matière de moules à pâtisserie haut de gamme, bénéficiant d'une reconnaissance mondiale. Aujourd'hui, elle exporte fièrement ses produits 100% français vers plus de 40 pays, proposant une vaste gamme de moules adaptés à tous les besoins.
Forte d'un savoir-faire unique dans la conception de moules, Gobel innove en créant des produits aux formes originales et en investissant continuellement dans les dernières technologies pour optimiser chaque étape de la production.
Pour Gobel, la quête de qualité optimale est ancrée dans sa tradition, dans tous les domaines. Ses produits sont distribués par un réseau de professionnels et de boutiques spécialisées, garantissant ainsi une qualité et une durabilité inégalées, fruits d'un savoir-faire et d'une passion authentiques. Faites confiance à Gobel pour sublimer vos créations pâtissières avec des moules d'exception, porteurs d'une histoire séculaire d'excellence.
Cecile C.
Parfait !
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Plaque pâtissière de cuisson rectangulaire 40x30cm de la marque Gobel
Cette plaque de cuisson est en acier et antiadhérente, idéale pour cuisiner sans matières grasses
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