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Wok à queue Minéral B De Buyer - 3 tailles

48,00 €

Référence : 5618.24

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Wok à queue en acier doux Mineral B. 

Ce wok est fabriqué en France par DE BUYER et est adapté à tous les feux, dont l'induction. 

3 tailles vous sont proposées. 

DE BUYER

Wok à queue en acier doux Minéral B fabriqué en France par Debuyer.

Idéal pour cuire rapidement et sainement vos aliments avec peu de matière grasse mais aussi pour faire caraméliser. En tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille afin de protéger le wok de l'oxydation et d'en faciliter le culottage. Le culottage se fait de manière progressive grâce à une anti adhérence naturelle sans revêtement. 

La montée en température se fait très rapidement avec une diffusion uniforme de la chaleur. 

Le petit fond plat apporte de la stabilité au wok. 

Utilisation sur tous feux dont induction. 

Concernant les dimensions intérieures

- Diamètre 24cm : hauteur 9cm

- Diamètre 32cm : hauteur 10cm

- Diamètre 40cm : hauteur 12,5cm

Concernant les dimensions extérieures

- Diamètre 24cm : longueur 43,7cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

- Diamètre 32cm : longueur 62cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

- Diamètre 40cm : longueur 77cm, hauteur 17cm, base (fond) 11cm. 

Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse.

Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.

Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

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