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Wok à queue Minéral B De Buyer - 4 tailles

DE BUYER
40,00 €

Référence : 5618.24

Délai de livraison : 8 jours

Wok à queue en acier doux Mineral B. 

Ce wok est fabriqué en France par DE BUYER et est adapté à tous les feux, dont l'induction. 

4 tailles vous sont proposées. 

La livraison est offerte pour la France métropolitaine.

Taille
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Wok à queue en acier doux Minéral B fabriqué en France par Debuyer.

Idéal pour cuire rapidement et sainement vos aliments avec peu de matière grasse mais aussi pour faire caraméliser. En tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille afin de protéger le wok de l'oxydation et d'en faciliter le culottage. Le culottage se fait de manière progressive grâce à une anti adhérence naturelle sans revêtement. 

La montée en température se fait très rapidement avec une diffusion uniforme de la chaleur. 

Le petit fond plat apporte de la stabilité au wok. 

Utilisation sur tous feux dont induction. 

Concernant les dimensions intérieures

- Diamètre 24cm : hauteur 9cm

- Diamètre 28cm : hauteur 10cm

- Diamètre 32cm : hauteur 10cm

- Diamètre 40cm : hauteur 12,5cm

Concernant les dimensions extérieures

- Diamètre 24cm : longueur 43,7cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

- Diamètre 28cm : longueur 50,5cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

- Diamètre 32cm : longueur 62cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

- Diamètre 40cm : longueur 77cm, hauteur 17cm, base (fond) 11cm. 

Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse.

Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.

Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

Tous feux dont induction.

Livraison gratuite en France métropolitaine à votre domicile sous 8 jours.

Depuis près de 200 ans, de Buyer fabrique en France des ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. La qualité de ses produits est reconnue par les plus grands professionnels de la gastronomie Françaises. Cette entreprise familiale située dans les Vosges propose désormais plus de 2000 produits pour l'art culinaire. De Buyer travaille en partenariat avec les centres de formation des plus sélectifs comme l'institut Paul Bocuse, l'école nationale de la pâtisserie ou bien encore l'école de cuisine Alain Ducasse. Dédié aux professionnels de la haute gastronomie depuis l'origine, de Buyer est désormais accessible aux passionnés de cuisine via Comptoir des industries Françaises.

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