Le cuiseur vapeur BIOME, fabriqué en France par Cristel satisfera toutes vos envies de cuisson.
En acier inoxydable, il est de grande qualité.
Grâce à ses 3 différents modes, vous pourrez réaliser différents styles de cuissons :
- cuisson douce (inférieur à 90°c)
- cuisson vapeur (inférieur à 95°c)
- cuisson version combinée des deux (douce et vapeur)
Les vitamines et nutriments y sont parfaitement conservés.
Ce biome est ainsi idéal pour une cuisson saine à basse température grâce à son cuiseur vapeur.
Il est compatible tous feux dont induction et four.
Avec le cuiseur BIOME ont inclus :
- un thermomètre pour maîtriser au mieux le niveau de température souhaité
- un couvercle en verre ultra-résistant
- deux anses en bois de votre choix : hêtre, noyer ou olivier (à noter qu'elles ne passent pas au lave-vaisselle)
- un livre de cuisine avec 30 recettes délicieuses
- un livret d'utilisation et de tous les temps de cuisson vapeur indicatifs des aliments
Ce modèle est disponible en 2 dimensions :
- diamètre 20cm / hauteur 24,50 cm / 6,2 litres / 2 à 3 personnes
- diamètre 24cm / hauteur 29,50 cm / 10,8 litres / 4 à 6 personnes
3 finitions de poignées en bois vous sont proposées :
- bois de hêtre
- bois de noyer
- bois d'olivier
Il peut être nettoyé sans soucis au lave-vaisselle. Il faudra toutefois veiller à enlever les poignées pour le laver.
